Me inspiré en la famosa receta de Pollo a la Kiev, pero en vez del relleno habitual de mantequilla, hierbas y ajo, usé pesto casero que tenía en la nevera. Cuando compro un pollo, si no lo voy a hacer pollo al horno suelo pedir a mi carnicero que saque la pechuga, los muslos, los contramuslos y las alas y hago varios platos. Con la carcasa y cuello hago caldo de pollo que congelo en tarros, y con las demás piezas distintos platos. Este pollo de corral fue muy grande y tanto el tiempo como las raciones reflejan su tamaño.

Receta muy sencilla, muy tonta pero oye, muy rica!!

Para mantener la línea

Se puede rellenar de lo que quieras

Que ricas, puedes hacerlas al horno o en freidora de aireY puedes poner bacon, sobrasada o lo que tengas a manoTambién acompañar con una rica salsitaEn vez de rebozar con pan rallado lo podemos hacer con kikos picaditos, Doritos, o cualquier cosa que se nos ocurra y si te gusta un toque picante añade a lo que sea una cayena seca bien picadita

Se puede rellenar de lo que querais

😋

Estos días andaba liada y tenía unas pechugas de pollo descongelas. He decidido probar con esta receta y ha sido un éxito. Buen aprovechamiento de la comida y muy completa.

Porque hay vida más allá del empanado y la plancha, hoy os presento estas pechugas rellenas de jamón serrano y mozzarella, que además de hacerse en un momento son una opción muy sabrosa y saludable. Espero que os gusten.

Una receta muy ligera y buenísima. Empezamos!

Esta vez, además de la pechuga, también he hecho las verduras del relleno en la airfryer y ha quedado francamente bien.Otro plato sano para seguir cuidándonos.

Una explosión de sabor, y muy crocantes#maraton

En casa solemos consumir bastante carne de pollo o de pavo, y una de las formas que más nos gustan es comer pechugas rellenas. Es imprescindible rellenarlas con cosas sabrosas porque esta parte del pollo es bastante insípida.Así que, con un apetitoso relleno, bien condimentadas y asadas de forma que queden jugosas pero cocidas, quedan deliciosas.

Esta receta la había pensado para el #elretodelpollofrito pero, ¡¡me ha venido como anillo al dedo mi cartón del #bingo de verano de Cookpad!! Esta receta se la dedico a @irene_guirao porque se que va a estar orgullosa de verme comer fritos sin casi aceite y cambiando la sartén por el horno y haciendo del rebozado algo más fino y sin tanto pan jejejejeY, ¡¡para ti @beam8a que tienes que hacerlas si o si en casa!! Qué hoy nos hubiésemos comido un par más :P jejeje

He aprovechado los champiñones y espárragos que me sobraron de ayer

Ligeras pechugas de pollo rellenas de mozzarella. Fácil, rápido y sabroso.

Es una de esas recetas a las que nadie se resiste, lo podemos acompañar de lo que más nos guste. Vamos a la cocina.

Cena rápida y fácil

El pollo es la carne magra por excedencia, se utiliza mucho para las dietas bajas en grasa y hay muchas formas de cocinarlo, no solo a la plancha que acabamos aburriendo. Es importante controlar las salsas que se hacen para acompañar, ya que en ocasiones pueden subir mucho las calorías. Esta receta es una buena forma de cocinar las pechugas de pollo, también se puede hacer con muslos.

Una variante del pollo relleno que hacemos en Navidad. Participo en #vendimia2020

Encontré ésta receta acá de Cecilia Lascaux y les paso mi versión.

Una cena diferente, llena de sabor. Se trata de pechugas de pollo rellenas de una loncha de bacon y rebanadas de queso de cabra. Acompañadas de una base de patatas, calabacín cebolla y tomate

Video receta: https://youtu.be/a6bAaOSN57s