Αυτά τα κριτσίνια πραγματικά θα σας ξετρελάνουν.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορείτε άνετα να τα κάνετε βάζοντας αντί για καλαμποκάλευρο αλεύρι ολικής ή ακόμα και κίτρινο. Τα έχω κάνει με διάφορους συνδιασμούς και πάντα βγαίνουν υπέροχα.Επίσης, μπορείτε να βάλετε από πάνω αντί για σουσάμι διάφορα σπόρια. Μέσα μπορείτε να τα εμπλουτίσετε με ότι τραβάει η όρεξή σας π.χ. λίγο πάπρικα. Αν τα κάνετε ολικής μπορείτε να βάλετε ελιές. Γενικά είναι μια συνταγή που μπορείτε να προσθέσετε τα πάντα ανάλογα με το αλεύρι που έχετε χρησιμοποιήσει.Καλή επιτυχία!

Σπιτικά, τραγανά, πολύσπορα κριτσίνια με γραβιέρα. Ένα υγιεινό σνάκ για όλες τις ώρες για μικρούς και μεγάλους....Το "κριτσίνι" είναι ένα μακρόστενο, αλμυρό αρτοσκεύασμα ιταλικής προέλευσης.Η λέξη "κριτσίνι" προέρχεται απο την ιταλική grissini, αν και συχνά παρετυμολογείται απο ηχητική μίμηση (κρις-κριτς). Τα κριτσίνια προέρχονται απο το Τορίνο, πρωτεύουσα της ιταλικής επαρχίας Πεδεμοντίου, όπου το καρβέλι λεγόταν grissia ή grizia. Οι πρώτες αναφορές για κριτσίνια καταγράφονται στα μέσα του 14 αιώνα, ενώ φαίνεται να ήταν διαδομένα από το 1600 και ύστερα. Σύμφωνα με την παράδοση τα πρώτα κριτσίνια έψησε ο ιταλός αρτοποιός Αντόνιο Μπρουνέρο, υπό τις οδηγίες του ιατρού Don Baldo Pecchio για να γιατρευτεί ο δούκας της Σαβοΐας, Βιτόριο Αμεντέο Β', από τροφική δηλητηρίαση. Έχοντας στο μυαλό του τα καρβελάκια που έφτιαχνε η μητέρα του, ο Don Baldo παρείγγειλε ένα διπλοφουρνιστό, λεπτό ψωμί, ώστε να είναι απαλλαγμένο απο παθογόνους μικροοργανισμούς...Η συνταγή αυτή που σας δίνω την φτιάχνω πολύ συχνά και είναι πάρα πολύ εύκολη και γρήγορη .. #Χρυσόπιρούνι

Αγαπημένο σνακ τα κριτσίνια για όλες τις ώρες. Παλιά αγόραζα από το φούρνο, μέχρι που αποφάσισα να φτιάξω τα δικά μου. Και μετά απο δοκιμές κατέληξα σε αυτή τη συνταγή και δεν απεχουν καθόλου απο τα αγοραστά. Το δεύτερο φούρνισμα τα κάνει αφράτα και τραγανά. Την αρχική συνταγή την είχα βρει στο pinterest και την έχω φέρει στα μέτρα μου. #EatSmartChallenge #μένουμεσπίτι

Κριτσινάκια για το κολατσιό των παιδιών μας,για τον πρωινό καφέ μας,για το απογευματινό μας τσάι,για το βραδυνό μας γάλα.Με λίγα λόγια για όλες τις ώρες της μέρας. Είναι τόσο κρατσανιστά και νόστιμα που δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως.

-Ένα πολύ υγιεινό αλλά και νηστίσιμο σνάκ για όλες τις ώρες για μεγάλους και μικρούς!!!-Εξαιρετικό με λίγο τυράκι για κολατσιό στη δουλειά ή στο σχολείο των παιδιών!!! #kolatsiosetaperaki-Το κρασί εξατμίζετε με το ψήσιμο αλλά αν σας τρομάζει για να δώσετε στα παιδιά τότε αντικαταστήστε το με χυμό πορτοκάλι.-Επίσης με λίγο πικάντικο τυράκι συνοδεύουν τέλεια το κρασάκι της παρέας!!!

Είναι η βασική συνταγή που ειχα βρει #βιβλιο

Τραγανά και νόστιμα κριτσίνια που μπορούμε να τα σερβίρουμε με σαλάτες αλλά και κάθε είδους ντιπ. Διατηρούνται για αρκετές μέρες σε ένα γυάλινο ή μεταλλικό κουτί, σε δροσερό και σκιερό μέρος.

Τη συνταγή βρήκα στο διαδίκτυο, https://pin.it/2jdWnLV. Επειδή το φλιτζάνι που χρησιμοποίησα ήταν μάλλον μικρό, για να πάρει το αλεύρι όλο πρόσθεσα το χυμό των μανταρινιών. Αντί για παπαρουνόσπορο, που δεν είχα, έβαλα μαύρο σουσάμι. Το φλιτζάνι μου είναι 200 ml

Απολαυστικό σνάκ που συνοδεύεται με βούτυρο και μέλι ή τυρί και σαλαμι.Λίγα μυστικά ακόμαΑνοίγουμε τον φούρνο για 5' και έτσι έχουμε ζεστό μέρος για να αφήσουμε τις ζύμες μας να ξεκουραστούν.

Είναι τα αγαπημενα των παιδιών μου με συνοδευτικό γραβιέρα...

Γρήγορα και νόστιμα χωρίς μαγιά.