Picar la cebolla bien chiquita, fritarla con un chorrito de aceite, colocar las arvejas para que se vayan cocinando juntas, mientras corto la pechuga en cubitos, y poner a freír con un chorrito de aceite en otra sartén.

Una vez que esta blandita la cebolla agregar un chorrito de leche, revolver, agregarle el queso rallado, revolver, agregarle la cda de queso crema, revolver, agregarle una pizca de sal, y condimentos a gusto, más el perejil y cebolleta de verdeo, agregar el pollo con el juguito que larga, Revolver, dejar cocinar unos 8 o 10 min más tpdo junto y listo!