ผัดกระเพรา พริกแห้ง ลูกชิ้นปลาภูเก็ต หมูสามชั้น

Thai Seafood Mart
Thai Seafood Mart @ThaiSeafoodMart
ไทย

ผัดกระเพรา รสชาดเข้มข้น เผ็ดกำลังดี หอมใบกระเพรา (ไม่ใส่น้ำมัน)

ผัดกระเพรา พริกแห้ง ลูกชิ้นปลาภูเก็ต หมูสามชั้น

มี 2 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ผัดกระเพรา รสชาดเข้มข้น เผ็ดกำลังดี หอมใบกระเพรา (ไม่ใส่น้ำมัน)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
2 ที่
  1. ลูกชิ้นปลาภูเก็ต 6 ลูก
  2. หมูสามชั้น 200 กรัม
  3. พริกขี้หนู แดง-เขียว 6 เม็ด
  4. กระเทียม 5 กลีบ
  5. พริกแห้งทอด 3 เม็ด
  6. ใบกะเพรา ตามชอบ
  7. ซอสหอยนางรม 2 ชต
  8. น้ำปลา 1 ชต
  9. น้ำตาล 1 ชต
  10. ซอสฝาเขียว 1/2 ชต
  11. ซีอิ๊วดำ 1/4 ชช
  12. น้ำดื่ม 100 ml

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    โขลก พริกขี้หนู และ กระเทียม แล้ว ลงผัดในหม้อ จนหอม

  2. 2

    ใส่ หมูสามชั้น ผัดสุก 70% เติมน้ำดื่ม

  3. 3

    ใส่ ลูกชิ้นปลาภูเก็ต

  4. 4

    เติม ซอสหอยนางรม, น้ำปลา, น้ำตาล, ซอสฝาเขียว, ซีอิ๋วหวาน

  5. 5

    คลุกเคล้า ผัดให้เข้ากันจนสุก

  6. 6

    เติมใบกระเพรา และปิดไฟทันที

  7. 7

    จัดจาน แล้ว โรยพริกแห้งทอด และ พริกไทยดำ

    เสริฟ์พร้อม ข้าวสวยร้อนๆ … เติมจานสอง แทบไม่ทันแน่นอน 🌿🌿🌿

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Thai Seafood Mart
Thai Seafood Mart @ThaiSeafoodMart
เมื่อ
ไทย
อาหารอร่อย ทำให้มีความสุข 💖💖
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน