Risotto con hongos

Para mi amigo Apollo que me pidió una plato vegetariano, hice este risotto que quedó espectacular, no quedó nada!

Sin palabras, sólo os digo: ¡¡No dejeis de probarlo!!

Como todos sabemos los arroces es un clásico en los hogares pero hoy hos voy a cocinar un delicioso Risotto con setas

Llegó la hora de preparar la comida y al abrir la nevera vi que tenía unas cuantas setas y algunos champiñones que llevaban un par de días y no iban a aguantar mucho tiempo más en buen estado, así que decidí aprovecharlos para hacer este plato. Está realmente bueno y es fácil de hacer, así que..., animaros a prepararlo un día.

Realmente delicioso

Risotto con setas #cuchillosarcos

Rico 😁

Riquísimo risotto y muy sencillo de hacer

Disfruta de un risotto/arroz con sabrosas setas reishi.

Arroz muy sencillo de hacer y muy sabroso.

Un día fui a Castellón a comer un arrocito como dice la canción pero el lunes me encontré todas las arrocerías cerradas al final encontré un restaurante que me de la paella que yo esperaba me puso un risotto de setas y desde aquel día que tanto me gustó lo hago yo también en casa.#weekendreto #agua

Plato de 10

Esta receta la aprendí en el taller de arroces de kitchenclub al que asistí con Berta y Jose, gracias por aquel maravilloso día

Con un platazo así triunfas... Fijo!!!

He publicado 5 Risottos distintos antes que éste y que voy a decir que no haya dicho, me encantan !!! a cuál mejor.La cremosidad del arroz junto con el parmesano y la melosidad que deja es impresionante.Es un plato de arroz que precisa mucha calma y paciencia al hacerlo, pues hay que estar muy encima de él para conseguir un resultado óptimo, a diferencia de nuestras paellas que no hay que mover el arroz, el Risotto requiere no dejarlo ni un segundo sólo, siempre hay que ir moviendo, pero merece la pena el trabajo que lleva cuando lo degustas.Admite como en éste caso Setas, también Mariscos, Pollos, Carnes etc etc.

Risotto de setas, muy cremoso y celicioso.¿El problema?El tiempo de preparación, por eso es plato de fin de semana(;

Haz este risotto con setas y parmesano para triunfar en tus cenas navideñas 😍🎄

Ésta receta la aprendí hace varios años porque la probé en un restaurante y me encantó, y por lo menos una vez al mes la hago en casa, está muy cremoso y delicioso.