Revuelto de champiñones con bacon

Lidia Rodriguez Reginfo
Lidia Rodriguez Reginfo @lidiarore
Sevilla

Revuelto de champiñones con bacon

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Ingredientes

10 min
2 raciones
  1. 2 dientesAjo
  2. 200 grBacon
  3. Al gustoSal y pimienta
  4. Al gustoChampiñones laminados
  5. Al gustoVino blanco
  6. 3Huevos
  7. Al gustoAjo molido

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Se sofríe dos dientes de ajo, a continuación se le añade el bacon y por último los champiñones con la sal y pimienta.

  2. 2

    Se le van dando vueltas hasta que estén hechos y se le echa un chorrito de vino blanco y se deja evaporar y reducir.

  3. 3

    Se baten 2 huevos con sal y ajo molido y se le echa a los champiñones y se hacen a modo de revuelto y listo!!

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Cocinar hoy
Lidia Rodriguez Reginfo
Sevilla
Me vuelve loca la cocina, me encanta hacer recetas nuevas, no tengo mucho tiempo para cocinar pero cualquier ratito libre me encanta dedicarlo a cocinar.
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