Mermelada de calabaza sin azúcar
carmen navarro izquierdo @carmennavarro
Mira qué receta te traigo de cómo preparar una deliciosa mermelada o dulce de calabaza sin azúcar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y troceamos la calabaza en trozos pequeños, así tardará menos en cocerse, y antes tendremos la mermelada lista.
- 2
Ponemos la calabaza troceada en un cazo a fuego medio alto junto con el agua, el edulcorante el zumo y la ralladura de nuestra media naranja.
- 3
Cuando el agua rompa a hervir, ponemos la ramita de canela bien cubierta de agua. El tiempo que le dejemos determinará el sabor que le quedará a nuestra mermelada. Yo la dejo 10 min y luego la retiro.
- 4
Bajamos el fuego medio-bajo, 4-5 y vamos removiendo de vez en cuando para que no se pegue y vaya reduciendo poco a poco.
- 5
Pasados unos 45-50 minutos, ya deberíamos tener nuestra mermelada. Es posible que tengamos que tenerla más rato, dependerá de la cantidad de agua que tuviera nuestra calabaza.
- 6
Cuando tengamos la textura deseada, apartamos del fuego y dejamos atemperar unos minutos
- 7
La guardamos en un bote de cristal con cierre hermético, y ya la tenemos lista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carmen navarro izquierdo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16020827
Reacciones
Escrita por
me gusta cocinar pero voy falta de tiempo así que siempre busco las recetas màs sencillitas y rapidas de hacer. Espero poder aprender y compartir con vosotr@s muchas recetas ricas ricasss.
Leer más Recetas similares
Mermelada de calabaza sin azúcar
Hay que aprovechar las calabazas del otoño
Mermelada de calabaza
Seguro que a muchos os sorprenderá la receta de hoy, ya que no es muy común el uso de la calabaza y aún menos en mermelada, pero os aseguro que si lo probáis repetiréis seguro.Os recomiendo añadirle algún productor cítrico, como la ralladura de naranja que la aporta un gusto espectacular que combina perfectamente con la calabaza.
Mermelada de calabaza
Una mermelada que marida muy bien con alimentos salados como el foie o para tomarle en tostadas incluso para decorar algun postre
Mermelada de calabaza
Aprovechando que este año hemos tenido calabazas en el huerto y bien que han crecido, quería probar alguna receta y con la mermelada me he sorprendido de lo buena que está. Natural y rica.
Mermelada de calabaza
Las calabazas 🎃 o cucurbitaceas se asocian a septiembre, a los suspensos 😰....y a los frutos . Cuantas cosas podemos cocinar con ellas..El color naranja brillante es una maravilla que nos introduce en la naturaleza otoñal.#recetasnaranjas
Mermelada de Calabaza
Espero que os guste esta mermelada de calabaza, está riquísima. #trasteamosenmicocina
Mermelada de calabaza
Mermelada de calabaza
#delantaldorado #RecetaSalvadora
Mermelada de calabaza
Mermelada de calabaza
Mermelada de calabaza
Esta receta me la pasó mi tia Visita, que a su vez se la pasó su nuera alemana. A mi tía se la dedico
Mermelada de Calabaza
#estaesmiversion #cocinandonuestrasraices
Mermelada de calabaza Thermomix
Un amigo nos regaló el domingo una calabaza tremenda, de las que el cultiva. La partimos en tres trozos, para mi suegra, mi hermana y para mí, era tan grande que me dio para hacer: crema de calabaza, bizcocho de calabaza y mermelada de calabaza.Que buena estaba, jajaja.
Mermelada de calabaza🎃
Con dos pedazos de calabazas que me han regalado del huerto da para muuuchas opciones de recetas. Así que la primera es la de mermelada de calabaza que queda genial. Pruébala !!
Mermelada de calabaza light
Me encanta pero como tengo que perder peso cambie azúcar por adove
Mermelada de calabaza y naranja
🎃🤘😊Y seguimos con la calabaza, al final me saldrá por las orejas!La mermelada ha quedado buenísima! Muy fácil y muy rica!
Mermelada sin azúcar
Las personas que no podemos consumir azúcar, debemos de buscar la manera de disfrutar de algunos postres sin que nos afecte nuestro organismo, por ello esta espectacular mermelada de fresa sin azúcar.
Mermelada de calabaza!
Receta de la monsier cousine modificada
Mermelada de calabaza en Thermomix
no debemos olvidarnos que, en realidad, se trata de un alimento de temporada. Es más, su mejor temporada es el verano y el comienzo del otoño. Y octubre es uno de sus meses predilectos. También es conocido por ser un alimento muy popular en Estados Unidos y Canadá, ya que las calabazas son cosechadas tradicionalmente desde el otoño hasta principios del invierno, lo que coincide tanto con Halloween como con Acción de Gracias. Su valor nutricional proviene principalmente de su elevado contenido en vitamina A, que encontramos en forma de betacaroteno, un carotenoide que le proporciona su peculiar color naranja, y que también brinda interesantes beneficios antioxidantes, por lo que previene enfermedades y es de mucha utilidad a la hora de reparar y prevenir el estrés oxidativo.
Mermelada de calabaza 🍊🍋🎃🎃🎃
Familia que no llego al #weekendreto de esta semana, uffff por los pelos jejejjeeejje, una receta perfecta para un desayuno de 10, ya sabéis que no hay nada como lo de casa y ahora con la calabaza de temporada no hay excusas, vamos a la cocina.
Mermelada de calabaza y especias
Mermelada de calabaza con canela, vainilla y jengibre. Esta mermelada la hice en el trabajo para aprovechar las calabazas para adornar el centro. Unas compañeras y yo nos llevamos la thermomix y la hicimos para todos los compañeros y los chavales del centro.
Mermelada de Calabaza y Naranja
Mermelada de naranja y calabaza
Hoy quería compartir con tod@s una mermelada con un sabor delicioso
Mermelada de calabacín casera
Estamos en plena temporada de calabacin, y hay tantos en la huerta, que ya no se que hacer con ellos, así que me puse manos a la obra, para ver como quedarían en mermelada? Madre mia que sorpresa me he llevado ¿queda una testura y un sabor como el cabello de ángel, ya estoy animada y soy imparable, jaja bueno hay va es muy fácil, y merece la pena!!!
Mermelada de calabaza casera especiada con clavo y canela
https://dressingfood.es/mermelada-de-calabaza-casera/
Mermelada de pera sin azúcar
Cuál es tu mermelada favorita?? 💬 La mía, la de higos o la de moras. Un manjar!! Pero, he de decir que la mermelada de pera 🍐 ha superado mucho mis expectativas y se cuela directamente en mi top 5 de mermeladas favoritas.Tenía unas peras un poco tristes y una de las mejores opciones en estos casos es preparar una mermelada casera buenísima. Es súper fácil y el resultado verás que no tiene comparación con las mermeladas que encuentras en el súper.Puedes hacerla de pera o de cualquier fruta que tengas por casa 🍎🍊🍌🍉🍇🍒🍍Te invito a probar y a que me cuentes tú mismo/a 😉 💬El vídeo con el paso a paso lo tienes en mi Instagram (@la.vidaabocados)#mermelada #sinazucar #pera #dulce #postre #saludable #sano #desayuno #merienda #light #singluten #sinlactosa #vegano #vegetariano
Mermelada de ciruela sin azúcar
Es muy fácil hacer esta mermelada de ciruela saludable sin añadir azúcar, para ello debes usar la fruta cuando ya esté madura porque es más dulce y jugosa, verás que el resultado es formidable.
Mermelada de naranja y calabaza
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx
Mermelada de cerezas casera sin azúcar
Este año he experimentado bastante com mermeladas de distintas frutas, cada vez rebajando más el azúcar. Esta mañana dispuesta a hacer por primera vez una mermelada de cerezas, empecé a investigar sobre posibilidades de eliminar el azúcar totalmente. El azúcar ayuda a aportar textura a la mermelada. He encontrado un artículo americano que decía que las semillas chía hacen la misma función que el azúcar y proponía sustituir el azúcar en una mermelada de cerezas por unas cucharadas de esa pequeña semilla tan poderosa. He puesto manos a la obra y el resultado es una mermelada deliciosa y ciertamente con textura de mermelada una vez incorporadas las semillas chía!!
Mermelada de pimiento sin azúcar
Es una mermelada que la puedes acompañar de carnes o con tostadas de queso de cabra ,ect ect.. No nos aportará nada de calorías ya que está hecha con edulcorante,probarla y ya me contáis...
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16020827
Comentarios