Schiacciata di patate
Cooking Queen @CookingQueen2
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola unite farina, acqua, sale,olio e mescolate bene fino a formare una pastella,aggiungete pepe bianco e nero, potete usare anche solo un tipo di pepe.
- 2
Lavate,pelate e tagliate le patate aiutandovi con una mandolina per ottenere fettine sottili
- 3
Unite le patate a fettine, il prosciutto cotto e la provola a dadini alla pastella, continuate a mescolare.
- 4
Trasferite l'impasto in una teglia da forno che avrete precedentemente imburrato e rivestita con carta da forno.
- 5
In forno statico per 40-50 minuti a 230°
Sfornate e lasciate raffreddare - 6
Buon Appetitoo😋
Cooksnap
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