Alcauciles con papa, guisantes y jamón de mi madre

La receta es de mi madre y anteriormente de mi abuela. Una comida muy saludable y llena de vitaminas con productos de temporada

Olla programable fussicook

#delantaldorado #yococinoencasa

Un primer plato muy sencillo de hacer a base de verduras

Yo lo hago en una sartén tipo wok. Alcachofas de temporada y guisantes del Maresme extra tiernos variedad Garrofal, el caviar verde 💚

Una receta fácil, ligera, y está muy rica. #buenospropositos

Ahí va otra de mis recetas saludables y, por supuesto, riquísima.

www.instagram.com/EatTheGreen_com💚A Silvia le encantan las alcachofas, y siempre que las encuentra en el mercado, compramos unas cuantas. La verdad que dan un poco de trabajo, pero merece la pena cuando probamos el resultado 😍#cookpadconlékué #delantaldorado

#CocinaSolidaria El tiempo aproximado de preparación es de 1/2 hora. Tapa o guarnición.

Este cocido es el que comí desde pequeño

Una cena rapidita y rica. Que la podemos enriquecer todavía más si coronamos con un huevo frito. La untuosidad de la yema cayendo sobre el conjunto le da un punto umami incomparable! Incluso a los que le gusten los pimientos asados, pueden añadir un par de tiras ahí.

Hoy he tuneado una de las recetas que me chiflan de mi madre, las patatas con alcachofas.@riberillacocinilla

#elgordodecookpad. Un clásico hecho con alcachofas en conserva. No siempre es fácil cocinar con este producto, porque la mayoría se deshacen apenas las tocas. Buscaremos una conserva de calidad y, en todo caso, no debemos preocuparnos porque apenas las tocamos durante la cocción y conservan la textura más el sabor de la salsa. Un buen plato, en definitiva. Aquí les dejo el vídeo ante cualquier duda: https://youtu.be/EAKlLmSGsDY

#RecetasConCongeladoListos para saborear un plato, fácil, rico y económico ??Pues ponte manos a la freidora

Receta básica de esta verdura tan peculiar y a la vez tan sabrosa. No hay nada más español que el jamón serrano y junto con esta verdura es algo demasiado rico como para no probarlo. Se puede disfrutar tal cual o se puede convertir en un acompañamiento de un buen filete y arroz o mezclarlo con pasta. #mundo

Hay que aprovechar las verduras de temporada como la alcachofa.

Las alcachofas rellenas de carne son un suculento y elaborado plato de los de toda la vida. En Andalucía también las llamamos alcauciles y nos encanta prepararlos con mucha salsita y en amarillo. En esta ocasión los he aromatizado con laurel y una ramita de romero de mis macetas, simplemente maravilloso.

Vamos con un rico potaje que hacía mi abuela, luego mi madre y ahora me toca a mí enseñar a mi hija

Un plato habitual para mi, rápido de preparar e ideal para las cenas.