แกงจืดอกไก่สับ
Homemade🏠 @Cookbyj
สุดสัปดาห์แบบนี้มาทำเมนูล้างตู้เย็นกันค่ะ ค้นไปค้นมาก็ถามตัวเองว่าไปซื้อมาตั้งแต่เมื่อไหร่🥬
แกงจืดอกไก่สับ
สุดสัปดาห์แบบนี้มาทำเมนูล้างตู้เย็นกันค่ะ ค้นไปค้นมาก็ถามตัวเองว่าไปซื้อมาตั้งแต่เมื่อไหร่🥬
วิธีทำ
- 1
ล้างอกไก่และผัก พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
- 2
สับอกไก่กับกระเทียมให้เข้ากัน ใส่รสดี+ซีอิ๊วคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่ถุงมัดเตรียมไว้
- 3
ตั้งน้ำ ระหว่างรอน้ำเดือดก็หั่นผักเป็นชิ้นพอดีคำ
- 4
พอน้ำเดือดใส้คนอร์ก้อน เกลือป่น รสดีและกระเทียม(ทุบพอแตก)
- 5
จากนั้นตัดถุงไก่สับที่เตรียมไว้ตรงมุม เพื่อที่จะบีบให้เป็นก้อนแทนการใช้มือปั้นก้อน
- 6
ใช้ช้อนจุ่มลงในน้ำต้ม แล้วบีบอกไก่ออกมาแล้วใช้ช้อนตัดแบ่ง *ขนาดตามต้องการเลยนะคะ
- 7
ใส่ฟักเขียวแล้วต้มต่อประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่ผักกาดขาวแล้วต้มต่อจนผักสุก
- 8
พอได้รสชาติที่ต้องการก็ปิดไฟ แล้วตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ รสชาติก็มีความเค็มที่พอดีและได้ความหวานจากผัก🥬
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แกงจืดหมูสับผักรวมมิตร แกงจืดหมูสับผักรวมมิตร
แกงจืดนี้เป็นแกงจืดที่รวมเอาผักที่ตัวเองชอบเข้ามารวมกัน เพื่อเพิ่มอรรถรสในการรับประทานตามใจฉันเพิ่มมากขึ้นค่ะ #ครัวผจญภัย
-
ต้มจืดหมูสับผักกาดขาว ต้มจืดหมูสับผักกาดขาว
เมนูสำหรับเด็กๆ หรือสำหรับคนป่วย หรือจะแฮงค์มา ได้ซดเมนูนี้รับรองโล่งคอค่ะ #แชร์ให้จากใจ
-
แกงจืดสามผัก แกงจืดสามผัก
นับว่าเป็นเมนูล้างตู้เย็นได้เลย เพราะวัตถุดิบก็เหลือจากเมนูนั้นเมนูนี้เลยเอามารวมกันซะเลย ปรับเปลี่ยนวัตถุดิบกันได้นะคะ 💕💕#ครัวผจญภัย
-
“ต้มจืดเต้าหู้อกไก่” “ต้มจืดเต้าหู้อกไก่”
เมนูเคลียลตู้เย็น มีอะไรก็ใส่ๆไป #ครัวผจญภัย
-
แกงจืดหมูสับ ผักกาดขาว แกงจืดหมูสับ ผักกาดขาว
🥬🥦ชอบกินผักค่ะ เมนูสุขภาพ 😊มีอะไรในตู้เย็น ก็หาเมนูทำไปเรื่อยๆ
-
แกงจืดกะหล่ำปลีอกไก่บดเต้าหู้ไข่ แกงจืดกะหล่ำปลีอกไก่บดเต้าหู้ไข่
แคลร์เหลือกะหล่ำปลีอยู่ครึ่งหัวในตู้เย็นค่ะ เมื่อวานเอาไปผัดครึ่งนึงแล้ว วันนี้เลยเอาอีกครึ่งมาทำต้มจืด ใส่อกไก่บดปรุงรสและต้มกะหล่ำปลีกับแคร์รอตจนเปื่อยเลย น้ำซุปหวานจากผัก ชูรสชาติให้อร่อยโดยไม่ต้องปรุงเยอะ #ทำกินอินเทรนด์
-
แกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย แกงจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย
เมนูง่าย ๆ ไว้ซดน้ำร้อน ๆ คล่องคอ 😋#ไอเดียช่วยเพื่อน
-
เมนู อกไก่สับต้มจืดผักกาดขาวเห็ดหอม #เมนูเพื่อสุขภาพ เมนู อกไก่สับต้มจืดผักกาดขาวเห็ดหอม #เมนูเพื่อสุขภาพ
ทำอาหารตามใจปากมานานแล้ว เลยหาสาระเข้าร่างกายสักหน่อยคละๆ กันไปครับ
-
แกงจืดไข่น้ำง่ายๆ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸) แกงจืดไข่น้ำง่ายๆ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸)
วันนี้อากาศหนาวติดลบ อยากทานอะไรร้อนๆ เปิดตู้เย็นแล้วค้นของที่มีมาลงหม้อ 😅 เรียกว่าเป็นเมนูล้างตู้เย็น ทำง่ายๆ หรือใครมีเนื้อหมู เนื้อไก่จะใส่เพิ่มก็อร่อยค่ะ
-
แกงจืดหมูสับผักกาดขาว แกงจืดหมูสับผักกาดขาว
เฮ้อ!! โควิคหวนคืนมารุนแรงซ้ำ เทศกาลทำกับข้าวทานเองได้เคลื่อนตัวมาอีกครั้ง จากที่ไม่ค่อยมีเวลาก็ต้องมีแล้วหละค่ะ วันนี้ทำไป 3 เมนู รอชมอีก 2 เมนูถัดไปด้วยนะคะเพื่อนๆ จุ้บๆ ค่ะ
-
แกงจืดหมูสับวุ้นเส้น แกงจืดหมูสับวุ้นเส้น
เราใช้ผักที่เหลือในตู้เย็นมาเป็นเมนูใหม่เจ้าของสูตรและผู้ทำ#แม่บ้านปุ๊#ครัวผจญภัย
-
แกงจืดหมูสับฟองเต้าหู้ แกงจืดหมูสับฟองเต้าหู้
อยากกินแกงจืดฝีมือแม่ เลยขอสูตรมา หายคิดถึงบ้านเล็กน้อยเลยค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16057048
ความคิดเห็น