Tallarines de arroz con pollo y verduras (fácil)

Melosong
Melosong @Melosong

Una receta inspirada en la comida asiática, facilísima!!

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Paso a paso

30 min
  1. 1

    Ponemos agua a hervir, cuando esté hirviendo metemos los tallarines de arroz durante 2 minutos.

    Luego apagamos fuego, escurrimos, los pasamos por agua fría y reservamos.

  2. 2

    Cortamos las verduras y en una sartén con aceite a fuego medio, añadimos la cebolla hasta que empiece a dorarse.

    Luego añadimos los pimientos y los champiñones.

  3. 3

    Mientras se hacen las verduras, hacemos la salsa.
    Mezclamos la salsa de soja con la salsa de tomate y el curry.
    Añadimos dos cucharadas de azúcar moreno, y un poquito de miel.
    Tiene que quedar líquida.

    Mezclamos en un plato hondo la salsa con el pollo cortado y dejamos un poco de salsa para mezclar.

  4. 4

    Una vez estén casi hechas las verduras añadimos el pollo.

  5. 5

    Por último añadimos los tallarines y lo que queda de salsa y mezclamos todo a fuego medio en la sartén.
    Cuando hayan cogido color los tallarines estará listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Melosong
Melosong @Melosong
Me gusta experimentar con los sabores. Gran amante de la pimienta.
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