Arroz con pollo fácil de hacer

Espe
Espe @cook_13599383

Es una receta sana y muy fácil de hacer. ¡Espero que os guste y la disfrutéis! #cumplimos5

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Ingredientes

1 hora
3/4 personas
  1. 3 puñados de arroz (por cabeza)Arroz
  2. Carne de pollo
  3. 1Pimiento verde
  4. 2tomates
  5. 3-4 dientesajo
  6. 1 pastillaAvecrem
  7. Aceite de oliva
  8. 1 vasovino blanco
  9. Sal
  10. Pimienta
  11. Azafrán o colorante alimentario

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En primer lugar, se pelan y trocean el pimiento, los tomates y los ajos.

  2. 2

    Seguido, se echa en una olla con aceite los trozos ya cortados y hacemos el sofrito. Se salpimenta al gusto.

  3. 3

    Hecho el refrito, se echa al vaso de la batidora y se tritura todo muy bien.

  4. 4

    A continuación, en la olla anteriormente usada para el refrito, se añade la carne, un poco de sal y pimienta y se dora un poco.

  5. 5

    Una vez este un poco dorada la carne, se echa el refrito batido, el agua, el Avecrem, el vino blanco y el azafrán y se deja un poco para que la carne se ponga tierna. (Se puede añadir más sal y pimienta).

  6. 6

    El último paso es añadir el arroz unos 20 minutos antes de que se vaya a comer para que esté en su punto. Yo añado unos 3 puñados de arroz por cabeza.

  7. 7

    ¡Buen provecho!

Reacciones

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Comentarios (12)

Alicia
Alicia @alicia_cobo1979
Si, gracias, ya me sale muy bien y hoy lo hice con pescado

Escrita por

Espe
Espe @cook_13599383

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