ซุปมะเขือ(ไม่ใส่น้ำปลาร้า)

june
june @june709
แชร์

ส่วนผสม

  1. มะเขือยาว2 ลูกหรือมะเขือเปราะ ตามต้องการ
  2. พริกแดงจินดา 8 เม็ด
  3. กระเทียมจีน 1 หัว
  4. หอมแดง 5 หัว
  5. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  6. ผงชูรส ตามต้องการ
  7. กะปิ (ใส่หรือไม่ใสก็ได้) 1 ช้อนชา
  8. ผักชีฝรั่ง ตามต้องการ

วิธีทำ

  1. 1

    นำหอม กระเทียม พริก ไปคั่วจนสุกหอม

  2. 2

    นำผักชีฝรั่งมาหั่น

  3. 3

    นำมะเขือไปต้มจนสุก

  4. 4

    นำพริก หอม กระเทียมที่คั่วไว้มาโขลกให้เข้ากัน แล้วนำมะเขือลงไปโขลกให้เข้ากัน ใส่ผักชีฝรั่งลงไปปรุงรสตามต้องการ

  5. 5

    พร้อมทานกันแล้ว แนะนำทานกับผักสด ไข่ต้มนะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
june
june @june709
เมื่อ
เป็นคนค่อนข้างจะใส่ใจกับรสชาติอาหาร เคยซื้อแต่ไม่ถูกใจ เลยต้องหัดทำเองค่ะ จะได้รสชาติอร่อยตามต้องการ แล้วชอบถ่ายภาพอาหารเวลาทำถ่ายเองลงเองทุกภาพ การทำอาหารและได้ถ่ายภาพเก็บภาพความอร่อยไว้ มันคือความสุขค่ะ ฝึกทำบ่อยๆเด๋วก็เก่งค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

มรกบ่แซ่บแต่หมดเกลี้ยงต เหง้าเกษ
มรกบ่แซ่บแต่หมดเกลี้ยงต เหง้าเกษ @ZapZap2024
ฮ่วยอันนี่ พวกลาวเอิ้นว่า 'เนี่ยนบักเขีย'..แซบหลาย

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: สหรัฐEggplant Soup (Without Fermented Fish Sauce)