El otro día fui al huerto a buscar acelgas para hacer una tortilla. Aparté las pencas para hacerlas como san Jacobo para los niños. Hoy las he preparado, y como en mi casa hay comensales de todo tipo, algunas iban con pavo y queso, otras con chori...al final las hemos terminado comiendo los mayores, estaban bien ricas...! Con setas en lugar de pencas están también muy buenos!

Que está muy rica

San jacobos ricos jugosos que no podrás dejar de preparar! Jeje

Recetilla fácil. Están riquísimos!! 😋

Una forma agradable de comer verdura

Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos riquísimos San Jacobos de calabacín, muy fáciles de hacer.

Receta casera y muy saludable

Se puede bañar con bechamel. Luego dejar enfriar y pasar por harina, huevo batido y pan rallado y sería cordón blue.Para niños que no quieren verduras.

Otra forma de comer calabacín, con jamón de pavo y queso. Apta para ir introduciendo a los niños en la verdura.

Vamos con una receta, rápida, sencilla y que les va a encantar a los peques de la casa, en la mia hacer carne rellena de algo y empanada es un éxito asegurado.

Llevamos unas semanas que cuando no se pone mala Carmen es Carlota; época de virus y resfriados, así que con las niñas moqueando en casa el tiempo de cocinado es limitadísimo entre el trabajo y las niñas.Esta receta la suelo hacer con filetes de lomo, calabacín o berenjenas, pero ayer tocó con pechuguitas de pollo 🤤Super rápido y fácil aunque no tan sano 😋

Buenísimos!!

Receta sana y rica elaborada al horno y Airfryer.

🍆🥓🧀🥚Una receta muy facilona y adecuada para que los niños tomen verdura. En mi caso no tengo niños, pero tengo berenjenas😀😀

Alternativa sana a los San Jacobos, ideal para los más pequeños de la casa. Muy fácil y además podemos variar el relleno a nuestro gusto. ¡Qué lo disfrutéis!

Hoy te enseño a como hacer el San jacobo, mejor que los que venden en el súper.

Se hacen igual que los de carne, pero...sin carne

Hola, hoy podréis ver como hacer un San Jacobo casero de la mano de nuestro famoso cocinero "El Cocinero De Rota".Vídeo: https://youtu.be/LONO_E1BOb4

El san jacobo es un plato tradicional consistente en una loncha de jamón, pudiendo ser jamón de York o jamón serrano, alrededor de una loncha de queso, en su origen gruyère, y rebozada con pan rallado y huevo, que se fríe luego en aceite. Yo preparo los San Jacobos con una sola loncha larga de jamón cocido. Lo hago de este modo porque es más rápido y los Sanjacobos se desmontan menos a la hora de pasar por los distintos platos (harina, huevo y pan rallado). Pero puedes prepararlos también usando 2 lonchas cuadradas, si lo haces así te quedarán más bonitos y con la forma típica del San Jacobo (cuadrada).

Esta receta es estupenda porque con unos filetes tan pequeños y finos, pueda salir esta presentación que no deja indiferente a nadie. Es fácil de elaborar y rápido. Puedes acompañar con una ensalada!!

#tapasyplaya

Con jamón serrano está de vicio, o con otros tipos de quesos más fuertes.

¿Esta receta es de dieta?, sip jijijiji. Lleva calabacin. Jajajaja

Siempre a mano esta receta para salir urgentemente del paso. Rodajas de calabacín alternadas con lonchas de queso y de jamón, se pasan por huevo y pan rallado y se fríen, se sirven con las cebollas caramelizadas.

Es una receta que se me ha ocurrido ya que no sabía como enriquecer el plato de hoy.

Sencillos y muy ricos. Esta misma receta la podemos preparar con berenjenas y el resultado es también delicioso.