Pollo al verdeo con arroz 😋
Ale De Maussion @aleja
Cuando empiezan los días frescos , toda mi familia pide este menú
Es mi caballito de batalla y a todos nos encanta , además de ser un plato súper rendidor
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las pechugas en tiras y luego en cubos. Calentar una olla antiadherente, agregarle un chorrito de aceite y cocinar las pechugas cortadas. Una vez cocidas, agregar la cebolla bien picada, los ajos picados y la parte gruesa del verdeo
Salpimentar y poner una cuchara de azúcar (para quitar el ácido de la cebolla)
- 2
Agregar el curry, el vino blanco y los 3 cubitos de gallina, dejar evaporar un poco, agregar el arroz, esperar unos minutos e ir agregando agua caliente hasta cubrir. Si es necesario, agregar más agua mientras se cocina el arroz
- 3
En 20’ está listo. Agregar los champiñones, las hojas del verdeo bien picadas y la crema de leche antes de servir.
- 4
Opcional : rallar un poco de queso al servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale De Maussion le encantará ver cómo quedó.
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