Crema caliente de tomate y alubias blancas al horno

Antonia García Fernández
Antonia García Fernández @antoniasevilla
Dos Hermanas, Sevilla

😊Te dejo otra receta mía de Crema caliente de tomate y alubias blancas en cacerola
🔸Receta tomada de Cookpad de Gabseosa, adaptada a mi gusto. @gabseosa

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Ingredientes

45 minutps
4 personas
  1. Ingredientes para 4 personas
  2. 1 kgtomates
  3. 1cebolla
  4. boteAlbahaca fresca o de
  5. 200 galubias blancas cocidas
  6. Aceite de oliva virgen extra
  7. Sal
  8. Picatostes tostados
  9. 😊Te dejo otra receta mía de Crema caliente de tomate y alubias blancas en cacerola

Paso a paso

45 minutps
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Calentamos el horno con calor arriba y abajo a 200ºC durante 17 minutos.

  3. 3

    Lavamos los tomates muy bien y troceamos en cuartos.

  4. 4

    Pelamos la cebolla y cortamos en cuartos

  5. 5

    En una bandeja grande apta para horno, colocamos los tomates y la cebolla troceada.

  6. 6

    Le echamos por encima un buen chorreón de aceite, sal y albahaca.

  7. 7

    Metemos en el horno a 200ºC durante 20 minutos.

  8. 8

    En un táper alto, echamos los ingredientes de la bandeja y su jugo.

  9. 9

    Batimos todo muy bien, hasta dejar una crema fina.

  10. 10

    Echar las alubias blancas en un escurridor, y lavar bajo el grifo.

  11. 11

    Añadir a la crema y batir otra vez hasta mezclar muy bien.

  12. 12

    Rectificar de sal, si es necesario, y añadirle un buen chorro de aceite y mezclar todo muy bien. Se puede tomar a temperatura ambiente o caliente.

  13. 13

    Servir en plato hondo con picatostes.

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Escrita por

Antonia García Fernández
Dos Hermanas, Sevilla
🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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