Revuelto de verduras con salsa de frutas

Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Revuelto de verduras en salsa de naranja, pera y manzana.
Paso a paso
- 1
Se hace el revuelto de verduras con el aceite, en la paella mix durante 30 min
- 2
Se hace la reducción de la salsa en una paella mix, de la compota y el zumo hasta que espese.
- 3
Se pone la mitad de un lado de verduras y la otra de la salsa al otro lado, como si fuera un lago con montaña.
- 4
Este plato de otoño - invierno es típico de la región de Texas (América)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricel Menal Cervelló le encantará ver cómo quedó.
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