J'adore le citron. J'ai trouvée cette recette sur internet, je l'ai testée et approuvée et pour ne pas me faire gronder par Caroline (😉😉😉), je vous la propose.

Recette complètement imaginée par moi😊Et c'est plutôt pas mal....même bon...voir très très bon!!!!A vous de me dire...et si vous faites des changements...je suis preneuseIl paraît qu'on peut toujours s'améliorer !!😉😉

Une recette que ma maman me fait depuis que je suis toute petiite!

Je me suis inspiré de plusieurs recettes et j'ai créé la mienne

●•Voici une recette de compotes inventé de toutes pièces. Un jour je me suis dit et si je fesais de la compote avec peu d'ingrédients pour avoir vraiment toute les saveurs et ne rien transformer en ajoutant quelques petites gourmandises ! 😀

Je ne bois plus de mojito, encore moins des boissons gazeuses, néanmoins, l'association menthe/citron vert reste mon association culinaire préférée en été, ma saveur des vacances.Tout naturellement, j'en ai fait une glace.

J'ai voulu essayé mes premiers éclairs, la pâte à choux m'a toujours tenté alors je me suis lancé mais je voulais faire original. J'adore la tarte au citron meringuée et je me suis dis que tenter une revisite avec les éclairs serait pas mal. Et c'est vraiment TROP bon 😋

Avant de vous donner la recette, je vais vous livrer les petits secrets que j'ai appris :L'origine de la pâte à chou date du XVIe siècle : c'est une invention du pâtissier italien Pantanelli (il faisait partie de la suite de la reine Catherine de Médicis).Son successeur Popelini confectionnait un gâteau nommé "Popelin" à partir d'une pâte desséchée sur le feu, appelée "pâte à chaud".C'est au XVIIIe siècle qu'elle prend le nom de pâte à chou après avoir été perfectionnée par Antonin Carême (premier pâtissier à porter l'appellation de chef !)Quelques petites astuces, pour bien réussir une pâte à chou :-Portez bien le lait à ébullition.-Ajoutez votre farine hors du feu.-Ne jamais cuire en mode chaleur tournante, car cela fait craquer les chou !-Ne jamais ouvrir le four lors de la cuisson, sinon poufff…Bon, ben tout est dit, à vos fourneaux !#chou #pateachoux #religieuse #caramel #caramelaubeurresalé #chantilly #gourmandise #gâteau #dessert #patisserie #patisseriefrancaise #pastry #frenchpastry #patissier #patisserieaddict #faitmaisonRecette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr

2 ans que je fais cette recette et elle est toujours aussi bonne#caramelbeurresalé

C’est une recette qui me viens d’un site internet et comme etant un succès je me suis dis que je pourrais le poqter ici et le faire decouvrir (site supertoinette)

Fan de caramel beurre salé, je me suis dit pourquoi pas essayer d'en faire moi-même. J'ai bien fait, c'est un vrai régal