Fondue de poireaux / dos de cabillaud

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Fondue de poireaux / dos de cabillaud

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Ingrédients

6 min
Pour 3 personnes
  1. 4blancs de poireaux
  2. 4grosses pomme de terre
  3. 2oignon
  4. Sel, poivre
  5. 20 cld’eau
  6. 4dos de cabillaud
  7. 1peu de beurre
  8. 2 cascrème fraîche

Instructions de cuisine

6 min
  1. 1

    Couper en morceaux les oignons, en rondelles les blancs de poireaux et les pommes de terre en cube

  2. 2

    En mode dorer, faire fondre le beurre, faites revenir les oignons et les blancs de poireaux

  3. 3

    Une fois revenu ajoutée pommes de terre, sel, poivre, l’eau et le cabillaud

  4. 4

    Sous pression 6min

  5. 5

    Ajouter la crème fraîche

  6. 6

    C’est prêt!

    Possible de le faire sans cookeo évidemment, juste un peu plus long 😁
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Commentaires (5)

Sylviane
Sylviane @cook_111698585
Bonjour
Vraiment trop bon ,sauf que j'ai mis beaucoup moins de pommes de terre.
Un vrai régal .Parfait.
Excellente journée à vous
Invité

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