Torta integral con peras y manzanas!!
Estela @Estela1959
Buenas tardes!!! Hermosa tarde otoñal dan ganas de hacer cosas y bue pensando en la merienda salió esta torta además aprovechando peras y manzanas que como siempre digo merecen otra oportunidad!! Buen inicio de semana para todos!!🖒💪😉😙
Torta integral con peras y manzanas!!
Buenas tardes!!! Hermosa tarde otoñal dan ganas de hacer cosas y bue pensando en la merienda salió esta torta además aprovechando peras y manzanas que como siempre digo merecen otra oportunidad!! Buen inicio de semana para todos!!🖒💪😉😙
Paso a paso
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Preparamos los ingredientes. Las manzanas peladas y cortadas en trocitos pequeños por encima les pongo jugo de limón., las peras en finas láminas.
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Bowls los huevos con la ralladura de cítricos o vainilla.Batir hasta espumar y agregar azúcar (de la taza guardamos un poquito para espolvorear con canela encima de la torta.) Y agregamos aceite usé batidor de alambre. Agregamos la harina que junto a avena, Royal y la pizca de sal teníamos reservada.
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Y agregamos las manzanas, depende del tamaño de los huevos y de la harina puede llevar más o menos agua. Le agregamos de a poco hasta lograr la textura deseada. Molde aceitado y enharinado con papel sulfito en su base. Colocamos la preparación y ponemos las peras y por arriba azúcar que reservamos con canela.Horno precalentado.me llevó 40 '
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Acompañamos con un jugo resultado de duraznos en almíbar que estaban del domingo y agua mineral sin gas., sin azúcar pues había algo de almíbar de la fruta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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