Espinacas gratinadas con bechamel

Una receta fácil, nutritiva y saludable.
Las espinacas son una gran fuente de fósforo y hierro; y al llevar bechamel le da un sabor realmente agradable
Paso a paso
- 1
Se colocan las espinacas en una olla con un poco de agua y unos tres puñados de sal y se pone a cocer
- 2
Mientras se cuecen las espinacas preparamos la bechamel
- 3
Para la bechamel se ponen unas tres cucharadas soperas de aceite y unas tres palas colmadas de harina y se remueve hasta que esté bien tostada
- 4
Es necesario tostar correctamente la harina para que no quede la bechamel con sabor harinoso. Es necesario moverla constantemente para que no se queme
- 5
Una vez vemos que coge un tono marrón dorado, añadimos 1 litro de leche, la nuez moscada, un poco de sal y el trocito de queso de cabra y le pasamos la batidora
- 6
Es necesario que la bechamel quede bien líquida para poder mezclarla correctamente por lo que se puede añadir leche al gusto hasta que quede con la textura correcta
- 7
Cuando ya estén cocidas las espinacas se mezclan con la bechamel
- 8
Se le añade una capa de queso rallado por encima y se mete en el horno a modo gratinar a unos 250 grados hasta que el queso se dore
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Espinacas con bechamel gratinada


Espinacas a la crema de bechamel


Espinacas con Bechamel


Espinacas con bechamel


Espinacas con bechamel


Espinacas al horno con bechamel


Espinacas con bechamel


Espinacas con bechamel


Espinacas con bechamel y queso


Espinacas con bechamel


Espinacas con bechamel


Pastel de espinacas con bechamel


Verduras gratinadas con bechamel


Espinacas con bechamel


Espinacas con bechamel


Espinacas bechamel


Espinacas con piñones, pasas y bechamel


Salmón gratinado con bechamel de espinacas


Espinacas con bechamel, huevo y queso


Espinacas bechamel


Espinacas con gambas y bechamel


Espinacas a la crema de bechamel


Espinacas con bechamel de garbanzo


Espinacas con jamón y bechamel


Espinacas con bechamel y nueces


Patatas gratinadas con bechamel


Pastel de espinacas y ricotta gratinado con bechamel


Patatas con bechamel gratinadas


Espinacas con huevo y bechamel al horno


Espinacas con salsa bechamel pasas y piñones

Comentarios