Espinacas con bechamel

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Receta familiar que nos transmitió mi abuela... riquísima y sencilla!Si se hace más espesa se pueden hacer croquetas o empanadas/empanadillas.

Receta fácil y resultona para quedar bien ante la familia o invitados

Buenas a todos, os traigo una receta para que todos podamos comer verduras, de una manera sana y rica.La receta es muy sencilla y sabrosa, y les puede encantar a los más pequeños de la casa, para que se familiaricen con las verduras.Sólo necesitaremos espinacas, bechamel y queso mozzarella para la preparació

Las espinacas con bechamel es un plato que me chifla. Pero entre que me puse a dieta hace tiempo, y que al ver que no me funcionaba, simplemente decidi cambiar mis hábitos de comida por lo que ahora intento no consumir productos refinados, como la harina blanca, hacia eones que no las comía. Hoy os presento lo que para mi ha sido un experimento, porque nunca había probado la harina de garbanzo, queda como una bechamel normal y moliente, un poco mas amarilla, y con un leve sabor a garbanzo, pero que he leido que se neutraliza con un poco de limón. Espero que os guste, y que el conocimiento de esta harina libre de gluten, os de ganas de experimentar ^^

No nos pudimos esperar para hacer la foto 🤤

Esta receta es del chef Julius, que compré una publicación suya. Merece la pena elaborarla. Ha salido perfecta, fina, sabrosa y te quedas a gusto.Que la disfrutéis todas/os.

Hoy pensé que le hago de comer a mi hija, y se me ocurrió que podía hacerle este plato( le llamo la comida de las sirenas) no es que sea vegana, pero tenía invitados veganos y he aprovechado.Comida ideal para niños y no tan niños.

Espinacas con bacalao y huevo duro gratinado con bechamel y queso rallado.

Rica, fácil y saludable

Mi abuela me hacía esta receta de pequeña y me gustaba mucho y me sigue gustando hoy en día. La receta es para una sola persona, pero podéis doblar la cantidad si sois más. #unarecetaunárbol

Una receta fácil de hacer y riquísima, rollos de espinacas con bechamel y champiñones.

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Lasañaca súper healthy y muuuuy buena, ahí es ná!

#weekendretoVisita de un amigo desde República Checa 🇨🇿 y como no .... cenas animadas!! Os propongo esta receta de pizza diferente y con un toque especial , ya que usé leche de Almendra para preparar la bechamel y ... como no quería meterle mucha grasa con el queso ,usé queso para gratinar . Obviamente podéis prepararla con leche normal y con mozzarella si lo preferís .

Quería gastar espinacas que compré hace unos días, y se me han ocurrido diferentes recetas con rape que tenía en el congelador, pero sólo tenía que hacer una, así que lo he echado a suertes, y han ganado los canelones que nunca fallan.Han quedado riquísimos...sin duda para repetirlos.

La pasta es mi mayor perdición y la hago, invento y reinvento de mil formas..Aquí os dejo otra de ellas, riquísimos.He de decir que la bechamel no sigue los pasos propios de una bechamel clásica, porque yo la trituro y me ahorro pasos.. Jeje pero bueno, ya sabéis, es año nuevo y no me apetecía mucho cocinar jaja igualmente... ¡Está súper rica!* Los tortellinis son de espinacas con ricotta y los podéis encontrar en las neveras de Aldi (porque es pasta fresca) .* Las almendras molidas en cualquier supermercado (Mercadona lo vende en paquetes bastante bien de precio) o en el mercado de toda la vida a peso.

Deliciosa manera de comer verdura.

Buena y sana, la forma de tomar espinacas los niños