Mermelada de manzana con jengibre y canela, en microondas

Para regalar a mis amigas he preparado una mermelada de manzanas de dos tipos , y la he aromatizado con jengibre y mi querida canela.
Como las manzanas rojas 🍎 son más duras que las manzanas 🍏 golden, las he cocido por separado para conseguir una textura similar. Y luego las he unido para terminar la mermelada con el azúcar y las especias. Y en el microondas, ha sido comodissimo . #MiAyudanteHoy
Paso a paso
- 1
Ingredientes,
- 2
Quita la piel y corta las manzanas 🍏 y 🍎 y déjalas en cuencos diferentes
- 3
Cuece las manzanas 🍏 golden 8' a máxima potencia.
- 4
Luego las manzanas 🍎, 15' a máxima potencia.
- 5
Mezcla ambas
- 6
Pesa el azúcar (a tu gusto. Si te gusta mucho más dulce añade la mitad de azúcar del peso de la fruta). Yo he puesto 1/4 parte del peso de las manzanas ya cocidas, de azúcar. Echa las especias en el azúcar. Una de jengibre
- 7
Dos cucharaditas de canela
- 8
Mézclalo y vierte la manzana. Remuévelo. Vuelve al microondas unos 9 minutos
- 9
Corta con la cuchara los trozos de manzana
- 10
Cuando esté todo bien cocido, podría pasarse la minipimer para conseguir una textura casi líquida. Pero yo prefiero que se noten los trocitos. Rellena los envases de cristal. Han salido dos tarros medianos y dos pequeños.
- 11
Tapa muy bien los tarros, sujetos con un trapo para no quemarte las manos, y dales la vuelta para que se haga el vacío
- 12
Déjalos enfriar completamente. Luego pon los tarros bonitos, y etiquétalos con la fecha
- 13
Listos!!
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Mermelada especiada de manzanas con piel y sin azúcar añadido, al microondas


Mermelada casera de manzana y naranja, con especias, en microondas


Mermelada de manzana, jengibre y canela


Mermelada de manzana ácida, sidra y nueces en microondas


Mermelada de kiwi amarillo (gold) y manzana sin azúcar en el microondas


Mermelada de nísperos, en el microondas


Mermelada de manzana


Mermelada de manzana y canela


Mermelada de jengibre


Mermelada de membrillo manzana y canela


Mermelada de albaricoque, limón, canela y jengibre


Mermelada de manzana a la canela


Mermelada de manzana con canela (Thermomix)


Mermelada de manzana


Mermelada de manzana 🍎 especiada


Mermelada de arándanos y naranja con canela y jengibre


Mermelada de zanahorias al jengibre


Mermelada de tomate y cebolla con toque de jengibre y canela


Mermelada de brevas/higos con zumo de limón sin azúcar y en el microondas


Mermelada de pera aromatizada con canela y jengibre


Coca de manzana y confitura de jengibre 😋


Mermelada de manzana


Mermelada de manzana


Mermelada de arándanos (microondas)


Mermelada de manzana


Mermelada de Manzana


Mermelada de manzana en Thermomix


Mermelada de manzana y limón con canela


Mermelada de melocotón 🍑 y jengibre 🫚 en Thermomix


Mermelada de manzana 🍎

Comentarios (25)