Mermelada especiada de manzanas con piel y sin azúcar añadido, al microondas

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Una mermelada sugar free, pero dulce por la fructosa natural de las frutas , es lo que se me ha ocurrido preparar para celebrar este día especial: el día de la Tierra . En la filosofía de @cookpad_conscious_cooking, he cocinado todas las partes de las manzanas, con su piel! Aprovechamos todas las partes de los productos que cocinamos! La canela y el jengibre le dan muy buen sabor y aroma. Además, esta mermelada puede servir como acompañamiento de platos salados. Estoy contenta con el resultado!
#DiadelaTierra

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Ingredientes

35'
varios
  1. 6Manzanas 🍎
  2. 2Manzanas 🍏 golden
  3. 1 cucharaditacafé de jengibre en polvo
  4. 1 cucharaditacafé de canela en polvo

Paso a paso

35'
  1. 1

    Lava muy bien las frutas

  2. 2

    Corta las manzanas rojas en trozos pequeños

  3. 3

    Programa 12 minutos al microondas, a toda potencia. Quedarán así :

  4. 4

    Entretanto, corta dos manzanas golden y añádelas al bowl donde has cocinado las otras

  5. 5

    Programa 8' más

  6. 6

    Añade jengibre molido y canela. Una cucharadita de café de cada

  7. 7

    Pasa la batidora

  8. 8

    Vuelve 4' al microondas. Prepara los botes. Llénalos con la mermelada muy caliente y con una cucharita,quita las burbujas

  9. 9

    Tapa los botes y ponlos boca abajo para que se haga el vacío

  10. 10

    Cuando esté completamente frío, etiqueta y decora los tarros

  11. 11

    Listos para regalar!!

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Comentarios (22)

Alexis Urrutia
Alexis Urrutia @cook_2625465
La presentación es de revista y el contenido delicioso amiga

Escrita por

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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