Minis muffins pomme cannelle speculoos

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Ingrédients

5/6 petits muffins
  1. 35 gfarine (ici sarrasin, mais pet fonctionner avec une autre farine)
  2. 15 gfarine de coco
  3. 100 gfromage blanc
  4. 80 gcompote de pomme
  5. 1œuf
  6. Bicarbonate + jus de citron (ou levure chimique)
  7. Cannelle
  8. Speculoos en poudre (1 dans la recette + 1 en décoration) Possibilité d'en mettre plus

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mélanger le tout et mettre dans un muffins

  2. 2

    Enfourner 20 min à 180°C (à ajuster selon votre four)

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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