Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεματάμε και κόβουμε σε κύβους τα συκωτάκια.
- 2
Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρουμε για 3 λεπτά το ξερό κρεμμύδι με το βούτυρο και το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το φρέσκο κρεμμύδι και το σοτάρουμε και αυτό για λίγο.Έπειτα ρίχνουμε και τα συκωτάκια που τα έχουμε κόψει σε κύβους.
- 3
Ρίχνουμε το κουκουνάρι, το ρύζι, αλάτι, πιπέρι και τις σταφίδες που έχουμε στραγγίζει από το κονιάκ. Προσθέτουμε νερό και αφήνουμε για 15 - 20 λεπτά να βράσει το ρύζι. Όταν είναι έτοιμο αφαιρούμε από τη φωτιά και σερβίρουμε με ψιλοκομμένο άνηθο!.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Μου άρεσε απο πάντα η μαγειρική δε χρειάζεται κάποιο μυστικό για να πετύχεις ένα φαγητό.Μόνο λιγη αγάπη και έχεις φτιάξει το πιο νόστιμο πιάτο!Μαγειρεύω για τη διασκεδασή μου,δεν είμαι επαγγελματίας μαγείρισσα να εργάζομαι κάπου.Κατά καιρούς μου δόθηκε η ευκαιρία και εργαζόμουν περιστασιακά εντελώς ερρασιτεχνικά, και μπορώ να πω οτι με αφύπνισε!. Εκεί που βγάζω την τέχνη μου και τον επαγγελματισμό μου ειναι στην κουζίνα του σπιτιού μου για τα πρόσωπα που με περιβάλουν.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Πιλάφι με συκωτάκια κότας
Ένα νοστιμότατο φαγάκι πολύ εύκολο και πολύ γρήγορο.Λίγα μυστικά ακόμαΑν θέλετε μπορείτε να το φτιάξετε με φρέσκα κρεμμυδάκια. Φανταστικοοοοο!
Συκωτάκια κοτόπουλου με πιλάφι σαλάτα
Ένα διαφορετικό πιλάφι παντρεμένο με συκωτάκιαΛίγα μυστικά ακόμαΌλα τα υλικά μου είχαν μείνει από άλλες συνταγές και τα πάντρεψα...
Συκωτάκια με πιλάφι
#2020
Πολίτικο πιλάφι
#καλήχρονιάΓιορτάζουμε τα Θεοφάνεια σήμερα και για συνοδευτικό ετοίμασα μια συνταγή από την αγαπημένη μου Πολίτικη κουζίνα!
Γιορτινό πιλάφι
Συκωτάκια κοτίσια με πιλάφι
Πιλάφι με μελιτζάνες σταφίδες και κουκουνάρι
Από μικρή άκουγα γι αυτό το φαγητό από την γιαγιά μου πόσο νόστιμο είναι μέχρι που σήμερα με αφορμή το μήνα χορτοφαγίας αποφάσισα να το δοκιμάσω. Και όντως ήταν μια ευχάριστη γευστική έκπληξη αρωματική και νόστιμη που την απολαύσαμε ευχάριστα.#day5 μήνας χορτοφαγίας.
Ιρανικό πιλάφι
Οι Χανιώτες, -ισσες ξέρουν καλά ότι αυτό το φοβερό πιάτο σερβίρεται σ' ένα μαγαζί στο παλιό λιμάνι...Λίγα μυστικά ακόμαΈψαξα αυτή τη συνταγή εδώ και είδα (απίστευτο!) ότι δεν υπήρχε. Έτσι, τη βρήκα και την παραθέτω απ' το www.in2life.gr. Οφείλω, όμως, να πω ότι δεν είναι αυτούσια, αλλά με μια δική μου, μικρή παραλλαγή. Ούτως ή άλλως, το πιάτο αυτό κάνει από μόνο του και για κυρίως, αλλά συνοδεύει υπέροχα και διάφορα κρεατικά.
Πιλάφι από την Σμύρνη
Πηγή: Προσαρμογή από το περιοδικό "Γαστρονόμος", Οκτωβρίου 2012, από συνταγή της Να. Ισμυρνόγλου.Αντέγραψα για να σας προσφερθώ αυτή τη άμορφη συνταγή ελπίζω να είμαι μέσα στα πλαίσια του νόμου.
Ατζέμ Πιλάφι γλυκό !
Κλασικό κι αγαπημένο Ατζέμ Πιλάφι,στη γλυκιά του βερσιόν αυτή τη φορά,που συνοδεύει στην πλούσια λαογραφική μας παράδοση άλλοτε τις χαρές και άλλοτε τις λύπες του λαού μας.Εμείς πάντως, όποτε κι αν το φάμε πετάμε από τη χαρά μας με τη νοστιμιά του 😋🤸!
Συκωταριά από κότες με λεμόνι, μουστάρδα και ρύζι πιλάφι
Σουτζουκάκια σμυρνέικα με πολίτικο ατζέμ πιλάφι
Συνταγή φερμένη από την Κωνσταντινούπολη από την προγιαγιά μου Άννα την οποία συνέχισε η γιαγιά μου ύστερα η μαμά μου και τώρα την μαγειρεύω εγώ....
Κότα με πιλάφι από το χωριό
Όπως κάθε νύφη που σέβεται τον εαυτό της, έτσι κι η μανούλα μου όταν ήρθε εις γάμου κοινωνίαν με τον μπαμπά,έπρεπε να πάρει από την πεθερά τη λίστα με τα αγαπημένα του φαγητά και να του τα μαγειρεύει "όπως η μανούλα του"! Ευτυχώς που η γιαγιά μαγείρευε τέλεια κατά γενική ομολογία κι έτσι διεσώθη αυτή η τόσο απλή μα συνάμα τόσο γευστική, παραδοσιακή συνταγή!Και μιας και το γονίδιο καλά κρατεί, το συγκεκριμένο φαγακι αποτελεί κι αγαπημένο δικό μου, και των γιων μου... Γι'αυτό κι εγώ σαν εν γένει πεθερά που σέβεται τον εαυτό της,θα φροντίσω να το εντάξω στις λίστες που θα ετοιμάσω και για τις δικές μου νυφες όταν έρθει η ώρα 😏 #οικονομική
Πιλάφι με κοτόπουλο της Αργυρώς
Πιλάφι µε λαχανικά
Μια γρήγορη και απλή συνταγή για πεντανόστιμο ρυζάκι που αποτελεί ένα νόστιμο γεύμα από μόνο του.Ωστόσο μπορεί να συνοδέψει το κρέας μας,το ψάρι μας και το κοτόπουλό μας.Αν θέλουμε μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μια μικρή συσκευασία (450 γρ.) κατεψυγμένα λαχανικά αντί τα λαχανικά που αναφέρω στη συνταγή.#μιακατσαρόλα
Μανιτάρια με άσπρη σάλτσα με πιλάφι 🍄🟫🍚
Μια γρήγορη λύση για το οικογενειακό φαγητό με υλικά που έχουμε στο σπίτι και υγιεινή σάλτσα χωρίς κρέμα γάλακτος 😉😯#Ημερολόγιο2026
Κόκορας αλανιάρης πιλάφι Κάσου
Τηγανιά κρασάτη με λουκάνικα και μανιτάρια και ατζέμ πιλάφι των 4 λεπτών
Νόστιμο, γρήγορο, χορταστικό, με υλικά που εύκολα έχουμε ανά πάσα στιγμή στο σπίτι μας και #με_ξελάσπωσε σε κάποιες απρόσμενες late night παρουσίες.Με ατζέμ πιλάφι που αποτελεί τέλειο συνοδευτικό για... σχεδόν τα πάντα και με τη συγκεκριμένη συνταγή ετοιμάζεται γρήγορα (σε 4 λεπτά), άψογα και χωρίς ιδιαίτερες φροντίδες. Χρειάζεται μόνον ηλεκτρικό μάτι κουζίνας και ένα κατσαρολάκι.
Γαρίδες πιλάφι 🦐🦐
Πιλάφι με κολοκύθα αερόψητη φούρνου καβουρδισμένα αμύγδαλα & σταφίδες
Συνταγή - Εκτέλεση - Φώτο: Ματούλα Γιασιράνη #κολοκύθα #αμύγδαλα #ρύζι #σταφίδες #οτιεχω #μαγειρευωμεελαιολαδο #γιορτινότραπέζι #Τετάρτη
Κοτόπουλο με πιλάφι απλό και ελαφρύ
#χρυσόπιρούνι
Πιλάφι με συκωτάκια αρνίσια
Εύκολο και νόστιμο πιλάφι με αρνίσια συκωταριά. Γίνεται γρήγορα και είναι πολύ νόστιμο.
Χοιρινό με πιλάφι
Κλασική διαχρονική συνταγή αγαπημένη!!!#Χοιρινό #Κυριακή #ρυζι
Λιβανέζικο πιλάφι με κοτόπουλο
Πιλάφι με καλαμαράκια κονσέρβα
Πιλάφι με μπέικον και λαχανικά
Εγώ το συνοδεύω με λεμονάτο κοτόπουλο ή μοσχάρι... Αλλά μπορείς να το φας και σκέτο...
KonCha78 
Μοσχάρι κοκκινιστό με πιλάφι
#onerecipeonetree
Πιλάφι με λαχανικά
Εύκολη και γρήγορη συνταγή.#ΧρυσόΠιρούνι
Πολίτικο πιλάφι
Πιλάφι αρωματικό με υπέροχη πικάντικη γεύση . Σερβίρουμε σαν κυρίως γεύμα μεσημέρι ή βράδυ αλλά συνοδεύει επάξια οποιοδήποτε κρέας ή ψάρι. Αν το γεύμα είναι γιορταστικό βάζουμε σε φόρμα, αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα και σερβίρουμε κατευθείαν στο τραπέζι.#αλφάβητο #ΔιεθνήςΠοδιά24.
Λεμονάτο πιλάφι με γαρίδες
#Τετάρτη σήμερα, και τα παιδιά μου ζήτησαν γαρίδες! 🍤 Δεν τις ήθελαν όμως με μακαρόνια…🤷♀️ Τι καλύτερο από την συνοδεία ρυζιού λοιπόν!😊 Βρήκα την συνταγή από ένα Site ονόματι Ioanna’s Notebook, έβαλα και τις δικές μου προσθήκες και πινελιές αλλάζοντας ορισμένα πράγματα, 😏 και ιδού! Μέσα σε ελάχιστο χρόνο είχαμε ένα πεντανόστιμο, νηστίσιμο φαγάκι στο τραπέζι, που να γλείφεις και τα δάχτυλά σου! Αν σας αρέσουν οι γαρίδες, τότε σίγουρα θα το λατρέψετε!😊Λίγα μυστικά ακόμη:1) Το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί είτε ως συνοδευτικό, είτε ως κυρίως (εμείς το είχαμε ως κυρίως).😉2) Γι’ αυτή τη συνταγή το μακρύκοκκο ρύζι είναι ιδανικό, αλλά γίνεται εξίσου νόστιμο και με basmati ή jasmine. Σε κάθε περίπτωση, καλύτερα να αποφύγετε να χρησιμοποιήστε arborio.3) Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε φρέσκιες είτε κατεψυγμένες γαρίδες, ανάλογα τι διαθέτετε .
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16149520
Σχόλια