Sabor de nuestra Ría en cada cucharada que os vais a llevar a la boca. Eso si un buen pan imprescindible.

#CuchillosArcos Que con productos frescos se pueden elaborar platos deliciosos y a muy buen precio

Es una comida de Semana Santa

Pocas cosas me pueden gustar más, a nivel de golosina gastronómica, que el choco y las papas fritas. Pues aquí lo he juntado todo en un guiso con un fondo de sofrito es-pec-ta-cu-lar. Y si el sofrito tiene contundencia, el guiso sale que ni les cuento. En resumen, que ¡vaya platazo me salió! Aquí lo tienen en vídeo: https://youtu.be/wBtfdBEOHcg

Otra receta de los guisos que hacía mi madre. En este caso, guisaba el choco con fideos.

#Tescoma

Una estupenda receta para estos primeros días de fresquito. Muy consistente y llena de sabor.

Este guiso es muy fácil de preparar y está riquísimo.

Que mejor que un buen guisito con estos días de frío 🥶Con lo que me gusta a mí un cuchareo, como se dice en mi tierra, de los de toda la vida 😁Este plato lo hice con mi madre el lunes, que es cuando ella descansa en el trabajo y vamos a su casa a comer con las niñas.Me recordó cuando éramos pequeños y nos sentaba a mis hermanas y a mí en la cocina, mi hermano era más chico y no lo escribía, pero se sentaba con nosotras 😁, con un cuaderno y un lápiz a escribir las recetas que ella hacía para enseñarnos a hacer de comer 🥰Creo que desde entonces me gusta la cocina 😋😅Esta semana es el reto con ayudante en la cocina:Hoy Miércoles toca la olla exprés o lenta.#MiAyudanteHoy

Una receta inspirada por PameValdesoto94 que me llamó la atención por su sencillez y la pinta que tenía. Y la verdad es que acerté 100%. Una elaboración muy sencilla y un plato muy sabroso. En casa disfrutamos mucho comiéndolo, así que lo recomiendo. La incorporo a #mirecetario para volver a hacerla de vez en cuando. Mira en vídeo cómo la he hecho: https://youtu.be/-GmHE1oJ3HQ

Cuando nos sobra un poco pulpo esta receta es ideal para aprovechar o sino también podemos cocerlo para hacer este guiso.

Mira el vídeo para ver cómo se hace: https://youtu.be/xNbWadRGhnY

Este plato lleva avecrem, hay mucha controversia sobre éste, sobre todo porque tiene un componente que tomado en grandes cantidades puede provocar diversas enfermedades. Subrayo lo de grandes cantidades, lo que tomamos no llega a eso, así que se puede consumir sin problemas, además ahora lo hay bajo en grasa y en sal.

Es una receta rica, fácil, propicia para la Semana Santa.Del pulpo, ingrediente principal, cuanto más gruesas sean las patas mejor y si lo compramos fresco, es mejor congelarlo después de limpiarse, luego estará más tierno.

Este es un plato típicamente invernal, pero como hace unos días la primavera se tornó en otoño lluvioso y frío, cocine este rabo de vaca que, a pesar de llevar mucho tiempo de cocción, quedó delicioso.Yo no soy partidaria de consumir carnes rojas, y en casa se toman muy pocas, sin embargo, nadie se abstuvo de comer este exquisito plato.

Jibia

Me encanta está receta, para mi gusto los guisados son uno de los mejores platos únicos #Cocinamundial2018 #España

https://www.youtube.com/watch?v=ZYecf3tIhP0

Sí bien el chocolate se utiliza sobre todo con carnes "fuertes" como la caza. En esta ocasión cociné un pollo de corral con un toque "a la cazadora" que aporta el chocolate negro a la cebolla y los pimientos

Es una receta del blog de cocina fabrisa pero con algún cambio de cosecha propia.

Esta receta es muy tradicional de la cocina onubense y un plato que cocino en casa habitualmente, pues nos gusta a toda la familia. Este guiso marinero está más rico de un día para otro, porque adquiere todos los sabores. Quiero compartir la receta por si os animáis a prepararla.#DelantalCookpad2025

#cumplimos5

Pulpo, patatas... Seguro que gusta este guisado de pulpo con patatas nuevas.Desde que mis hijas se han aficionado a ir a la Lonja de Valencia a comprar pescado, algo que me parece fenomenal, hay mucho pulpo en casa. Y es necesario variar para no caer en la monotonía...

Lo vi en esta aplicación y me gustó, está buenísimo 😋

Rico guiso a base de patatas con chocos, siempre bien fresco.A mi hijo y a mi marido les 🤪