El viernes que me tocó salir de casa, me compre la Air Freír, Excelente producto, he estado experimentando me ha gustado mucho, aquí les dejo lo que he preparado....

Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!

Es de mis sopas preferidas.

En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!

Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.

Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.

Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!

Este bello arreglo de cupcakes aunque no lleva decoración expresamente de Valentine´s day quiero compartilo porque sin duda alguna lleva impreso el amor de una esposa a su amado! Estos pequeños detalles son los que cultivan las relaciones! Que tal si se animan a hacerlos para su pareja o para un cliente!

Ya días quería hacer una pasta con trufas, pero no había podido conseguir algún bote de precio comercial. Les dejare la foto del que compré y apenas le puse 1/2 cucharadita para darle el toque de sabor. Eso si use hongos de excelente calidad para darle un sabor único a la pasta. Hubiera querido hacerlo con pasta fettuccine pero no tenía a la mano.Buen apetito !!

Ya días quería hacer esta receta que aparte deMuy fácil es deliciosa !!

Hace días quería probar hacer una carne asada sobre un bloque de sal del Himalaya. Sinceramente y después de probar la técnica varias veces llego a la conclusión que es un hermoso show de cocina pero el resultado final es tan bueno como que lo cocinarás a la parrilla normal. Si te gusta el resultado y no el show de cocina no gastes en este tema.Pero si a ti te gusta cocinar y el ambiente que se arma alrededor dale viaje que realmente los invitados se quedan impresionados.

Bueno yo no soy mucho de hamburguesas pero en un restarante de mi ciudad hacían una de cordero que me encantaba y la quitaron del menú. Quedé con las ganas de volverla a probar y le pedí a la persona que me vende corderos enteros que me mandara a moler unas libras de la mejor carne para preparar en casa unas hamburguesas. Hoy por fin las preparé y el resultado fue espectacular!!! Muy fácil y muy sana, supongo que ésta misma receta es aplicable a una hamburguesa de carne de res. Si tienen la posibilidad de conseguir carne de cordero no duden por un instante de hacer esta receta y buen provecho.

Tenía años de querer encontrar una buena receta de Risotto, este típico plato del norte de Italia donde a los hongos le llaman Funghi.La recomendación es usar hongos frescos, yo utilicé hongos Portobello, pero puedes usar el que más te guste. Además, puedes reemplazar los hongos por camarones y la receta es exactamente la misma!El tipo de arroz busca en el supermercado el arroz Arborio o tipo carnaroli. Las marcas italianas ya las venden en la mayoría de los supermercados les dejo al final de la receta las fotos de los productos. El queso es muy importante les recomiendo que utilicen el mejor queso parmesano reggiano recién rallado.Sin más les dejo la receta y que la disfruten !

Gracias a la campaña de la compañía de chocolate, el regalo de San Valentín significa chocolate en Japón. Cocinamos o compramos chocolates para novios, maridos, amigos, compañeros de trabajo e incluso para nosotros mismos. Normalmente no cocino chocolate, pero hoy preparo para este día especial.

Un día cualquiera como en cualquier casa ya a punto de cocinar me di cuenta que no había huevos 🤦 por razones (la mía porque no me alcanzo la plata para comprar, Hay porca miseria 😢) Bueno ahí les va la inventada para salir del paso $$ ) Prueben, porque sirve, te salva y no cambia él sabor de la mila)

Almuerzo o cena súper liviana y rica .Se pueden congelar y duran muchísimo .

Empecé a hacer un budín de banana y me dí cuenta que no tenía huevos! El problema es que era feriado y todos los negocios estaban cerrados. Tenia el puré de dos bananas ya hecho y no pensaba tirarlo. Así que lo transforme en galletas con unos ingredientes que tenía a mano. En resultado fue mucho mejor de lo que yo esperaba.

La mezcla que se suele hacer con huevo, ajo y perejil reemplazada con semillas y agua y queda igual la consistencia y en lugar de pan rallado o harina para empanizar, se reboza con avena procesada y semillas. se puede hacer de todas las milanesas, en mi caso fueron de carne vacuna.

Preparé el hummus de soja de @mateamargo y tuve como una iluminación! Vi que si la preparación era más espesa, se podía moldear así que me propuse probar hacer milanesas. Nada más útil para eso que #mialiado el mixer.

#semanadelamilanesaTodo se puede "milanesear" en esta vida! Hoy te traigo esta propuesta para añadirle valor agregado a nuestra amiga la coliflor. No te voy a negar que son medio frágiles a la hora de maniobrar con la preparación pero el resultado está a la vista. Esta vez las hice fritas (si la guarnición son papas fritas que el pecado sea completo) pero en otras ocasiones las hice al horno y también salieron bárbaras.

#caminodesabores (ingrediente favorito)#momentocookpadHace rato que guardé esta gran receta de Estrella López. Me asombró ni bien la vi por su originalidad. Encima, la papa es uno de mis ingredientes favoritos! Acá va mi versión sin gluten y sin huevo pero también te muestro los resultados con la propuesta original de Estrella. Un plato rico y súper económico. No sé por qué tardé tanto en probarlo 🤦‍♀️

#amigos#mitruco#falta1 😯"Ma, voy para casa con xxxx". Seguro no comieron, pienso yo. Siempre se suma un amigo de los chicos a la mesa y tenés que sacar la varita mágica para "estirar" la comida. Acá te dejo esta idea que lleva aquafaba en lugar de huevo. Conocés la aquafaba? Es una reducción del líquido de cocción de las legumbres (se usan fundamentalmente la de garbanzos y porotos). Se comporta como el huevo y es un sustituto genial para alérgicos y veganos😉. Cocinamos?

#Familiar nada como este pan para consentir a mamá, o a tus seres queridos. me han preguntado que como sustituir el huevo en recetas de pan, por eso subí esta receta, quedó riquísima. #MiRecetarioMX

O ¿A quién ni le gusta la berenjena? A mí!!! Jaja ok hoy se pidieron milanesas de carne y el olorcito a pan rallado me hizo desear... pero no quería ir a comprar carne ya que esta cara hoy por hoy y estoy corta de plata jajaj así que dije, bueno, tengo berenjena jajaja a mí me gusta la berenjena y la verdad me aplaudo a mí misma de lo rica que salieron.

Quería hacer un bizcochuelo y no tenía huevos, pero tenía bananas, así que me animé a probar...una banana bien madura equivale a dos huevos.

Milanesas super ricas de carne vacuna tanto para freir como para horno

Les traigo mi receta de un budín de banana sin huevos. Súper fácil y riquísimo. Para cuando no tenés ganas de salir a comprar o no los tenés a mano. Te traigo mi receta!!!

Fácil y económicas😋😋. Tenía ganas de comer milanesas pero no tenía carne para milanesas así que decidí hacerlo con carne picada y bueno ven el resultado riquísimas quedaron espero que les guste y que las prueben besos😙🤗😄

Las milanesas son un clásico de la cocina Argentina, se hacen de carne de ternera, pollo, de verduras... Pero las de pollo son mis preferidas y bien completa con papas fritas y huevo frito... son lo máximo.

Me encanta hacer milanesas caseras , las haces a tu gusto y como más te gustan !