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Ingredientes

1h 20'
4 raciones
  1. 600 mlbebida de avena
  2. 250 mlkéfir
  3. 4huevos
  4. 70 grazúcar moreno
  5. 2aguacates maduros
  6. 1caña de canela en rama
  7. Corteza de limón

Paso a paso

1h 20'
  1. 1

    Añade la bebida de avena y el kéfir en un cazo junto a la corteza de limón y la canela en rama, y pon la mezcla a punto de ebullición

  2. 2

    Mientras tanto pela el aguacate, y junto al azúcar, los huevos y las nueces mezcla bien mediante batidora

  3. 3

    Una vez hervida la bebida de avena añade a la mezcla del aguacate.

  4. 4

    Incorpora todos los ingredientes a las flaneras y déjalas al baño María en el horno a 180°C, unos 40' o hasta que cuajen los huevos.

  5. 5

    Sirve y disfruta!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Nando
Nando @quatrenotes

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