Flan con nueces y pan de molde
Rosario @cook_9169844
Hice éste flan con nueces, pensando en lo buenísimas que están las tartas con nueces y la verdad que las nueces le dan un toque genial a éste flan. Está muy rico 🍮 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos dos cucharadas de azúcar en la flanera, la ponemos al fuego hasta que se derrita el azúcar y tome color dorado claro, retiramos y dejamos enfriar
- 2
Cortamos las rebanadas de pan 🍞
- 3
Introducimos el pan en la flanera y lo remojamos con un poquito de leche y le ponemos canela molida, mezclamos y reservamos
- 4
En una cacerola ponemos el resto de leche con los dos sobres de flan, las 4 cucharadas de azúcar, la canela en astilla, la cáscara de limón 🍋 sólo lo amarillo y las nueces troceadas y lo ponemos a hervir, sin dejar de remover
- 5
Una vez cocido (10 minutos aprox), retiramos la ramita de canela y la cáscara de limón 🍋 y lo vertemos en la flanera que tenemos con el pan remojado con leche y canela molida, removemos y dejamos enfriar un poco
- 6
Después guardamos en el frigorífico hasta que cuaje bien y desmoldamos para servir. Está mucho mejor de un día para otro. Espero que os guste 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosario le encantará ver cómo quedó.
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