Flan de naranja con bizcocho y nueces
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Este es un postre de “emergencia” porque tuve que improvisarlo para una visita inesperada. Así que, con un sobre de flan instantáneo y algunas cosas más preparé un postre muy hermoso y riquísimo.
Claro que prefiero los platos más naturales, pero a veces tener algunas cosas así en casa, nos solucionan los imprevistos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Al medir la leche para preparar el flan hay que descontar el zumo de naranja y la copita de licor si se usa. De esta forma evitaremos que el plan quede muy líquido. Poner la leche en una olla e incorporar 4 cucharadas de azúcar, la ralladura y el Cointreau.
- 2
Preparar el caramelo con 3 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de zumo de naranja. Verter en el molde elegido y reservar. Cortar el bizcocho en trozos pequeños y macerar con unas gotas de naranja.
- 3
Preparar el flan como se indica en el envase y dejar enfriar. Una vez preparado incorporar el bizcocho y las nueces y mezclar bien. Llevar a la nevera hasta que esté bien frío. Desmoldar con cuidado y adornar a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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