Flan de café y nata

Poner la leche y la nata a hervir a fuego merioalto moviendo para que no se pegue

Añadir el sobre de flan y el azúcar remover hasta que se disuelva y no quere grumos fuera del fuego una vez disuelto poner de nuevo al fuego seguir removiendo hasta que rompa a hervir

Poner a hervir moviendo continuamente para que no se pegue veréis que se empieza a espesar un poquito cuando empiece a hervir seguir moviendo rudante 5 minutos sin parar

Echar el caramelo por repartir el caramelo seguir moviendo el flan

Apartar del fuego y hecar el flan en el recipiente poco a poco con un cazo CUIDADO NO QUEMARSE dejar que se atempere y una vez atemperado se mete en la nevera 12 horas para que cuaje bien y no se rompa

A disfrutar yo lo e dejado así pero se puede presentar una ración con un chorrete de nata (de espesor) y una guinda

Suele menguar un poco al sacarlo de la nevera y como veis hay más caramelo CC

Suele menguar un poco al sacarlo de la nevera y como veis hay más caramelo

#domino. #AlimentosReales. #Abuela