Flan de crema de cacahuete
jorbasmar @jorbasmar
Hoy os presento un sencillísimo flan de crema de cacahuete, realizado en el microondas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para realizar este flan solo necesitamos estos pocos ingredientes y un molde de silicona.
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Introducimos los huevos, el azúcar, la crema de cacahuetes, el azúcar y la sal en un recipiente apto para mezclar todos los ingredientes con la batidora.
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Rociamos el interior de un molde de silicona con forma rectangular con el caramelo líquido. Vertemos la mezcla que hemos triturado en el interior del molde y envolvemos el molde con plástico de cocina. Pinchamos su plástico, para que salga el vapor.
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Introducimos en el microondas a media potencia 10 minutos. Comprobamos el nivel de cocción y manteniendo el microondas a media potencia le damos otros 10 minutos de cocción.
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Observamos de nuevo el estado de nuestro flan y en mi caso aún le di 5 minutos más de cocción, siempre a media potencia. Se deja enfriar, se desmolda (en un recipiente con pared, pues suele soltar líquido) y se guarda en el frigorífico hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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