Cigare noix de coco

Amira
Amira @amiira_cook

Coucou je vous partage une recette aujourd’hui de gâteaux cigare à la noix de coco que je confectionne pour notre fête religieuse qui est l’aïd qui aura lieu très prochainement. Un délice fastidieux mais tellement délicieux.

Cigare noix de coco

Coucou je vous partage une recette aujourd’hui de gâteaux cigare à la noix de coco que je confectionne pour notre fête religieuse qui est l’aïd qui aura lieu très prochainement. Un délice fastidieux mais tellement délicieux.

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis
Partagez avec vos amis

Ingrédients

15 minutes
Pour 40 personne
  1. 250 grammesbeurre ou margarine
  2. 2œufs
  3. 100 grammessucre glace
  4. 100 grammesmaïzena
  5. 1cuillere à café de vanille liquide
  6. 550 grammesfarine
  7. 1 cuillère à cafélevure chimique
  8. 1 pincéesel
  9. Garniture de fourrage
  10. 490 grammeslait concentré sucré
  11. 120 grammeslait de coco
  12. 125 grammesnoix de coco râpée

Instructions de cuisine

15 minutes
  1. 1

    Battre le beurre le sucre glace et la vanille jusqu’à obtenir un mélange crémeux

  2. 2

    Ajouter ensuite les œufs mélanger puis la maïzena et re mélanger de nouveau

  3. 3

    Incorporer environ 1/3 de la farine et commencer à mélanger sans trop travailler la pâte

  4. 4

    Ajouter le restant de farine petit à petit jusqu’à obtenir une pâte molle et non collante avec le sel et la levure chimique

  5. 5

    Étaler la pâte en un grand rectangle et couper des bande de la taille de vos cigares avec une phalange en moins.

  6. 6

    Poser le cigare sur la bande rouler un tour et couper au couteau lisse. Souder les bords et poser sur une plaque allant au four. Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte

  7. 7

    Enfourner pour 15/20 minutes selon vos four.

  8. 8

    Une fois les biscuits complètement refroidis préparer la farce en mélangeant tous les ingrédients

  9. 9

    Garnir à la poche à douille plonger dans le chocolat fondu blanc pour moi et plonger les extrémités dans la coco. Laisser séchez un peu et décorer avec le reste de chocolat. Enjoy

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cook Today
Amira
Amira @amiira_cook
le
Retrouver moi sur Instagram @amiira_cook et n’hésitez pas à me solliciter pour tous vos besoin en produits Guy demarle ou all clad.
Lire plus

Commentaires (2)

Recettes similaires