Croissant rellenos de crema de cacao en 5 minutos

LAM
LAM @cook_2579437
Huelva

Esta receta la hizo Carmen con solo 3 años 😅 Con mi ayuda por supuesto, pero ella se encargó de ponerles el cacao, enrollarlos y pintarlos con el huevo

Pasó una tarde buenísima 🥰

Estos salen pequeñitos porque la masa es redonda. Pero con una rectangular salen perfectos también.

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Ingredientes

30 min
6-8 pax
  1. 1 láminahojaldre
  2. Crema de cacao tipo nocilla
  3. 1huevo para pintar
  4. Fideos de chocolate

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Cortar la masa en triángulos

  2. 2

    Poner una cucharita de crema de cacao a unos dos dedos de borde más ancho.
    Y realizar un pequeño corte perpendicular al borde para hacer la forma de coissant, tal como la foto

  3. 3

    Abrir los picos desde el centro hacia a fuera y seguir enrollando sin apretar la masa

  4. 4

    En una bandeja de horno, ponerlos sobre el papel de hornear y pintarlos con huevo batido.
    Se puede decorar con fideos de chocolate

  5. 5

    Hornear con horno caliente a 180°
    Hasta que la masa esté dorada.
    Y una vez listo dejar enfriar.

    ¡¡¡Y LISTO!!! 😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

LAM
LAM @cook_2579437
Huelva
Me encanta la cocina, meterme en ella, ir investigando recetas nuevas sacandole partido a lo que tengo en casa, ya que vivimos en el campo y no siempre está la tienda en la esquina, asi que o toca improvisar u organizar con antelación 🤭.Vivo en la Sierra de Huelva y por esta zona se preparan muchos alimentos en el verano para consumirlos en el invierno como los conservados en botes: melocotones, peras, tomates, pistos, mermeladas... y las chacinas de las matanzas caseras.Tengo dos niñas, Carmen (34M) y Carlota (9M) y el tiempo que tengo es limitado para poderme entretener, pero siempre que puedo (normalmente los fines de semana) lo hago con Carmen que le gusta eso de llenarse las manos con cualquier masa 😆Asi que con el par de ellas en casa los cocinados, que suelen ser de 1h o 2h, se me suelen alargar varias horas mas por eso no pongo el tiempo de elaborción 🤣Pero sale todo buenísimo y mas con mi mini chef ayudandome 🥰
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