Estrella de hojaldre con crema de cacao

Jessica
Jessica @JessicaYo

Me apetecía algo dulce para merendar, lo vi en una plataforma y lo hice.

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Ingredientes

30 minutos
4-6 personas
  1. 2masas de hojaldre refrigeradas redondas
  2. Crema de cacao de dos colores
  3. 1huevo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se estiran las masas de hojaldre refrigeradas (por separado)

  2. 2

    A una de ellas, se le unta la crema de cacao por todos lados.

  3. 3

    Una vez que lo hayamos untado, se le pone encima el otro hojaldre.

  4. 4

    Se pone un vaso en medio de las dos masas, y vamos cortando con un cuchillo cuartos (desde el vaso hacia fuera).

  5. 5

    De esos cuartos, lo corto una vez más para hacerlos más pequeños.

  6. 6

    Una vez que están cortados, quitamos el vaso y se coge los trozos, uno para la derecha y otro para la izquierda y juntamos los bordes.

  7. 7

    Una vez llegamos a este punto, se precalienta el horno a 200 grados centígrados.

  8. 8

    Mientras se precalienta, se bate un huevo y se pinta el hojaldre por la parte de arriba por todos lados. No pasa nada si el papel se mancha.

  9. 9

    Y por último, metemos el dulce en el horno a 200 grados unos 12-15 minutos, depende del horno.

  10. 10

    Cuando se vea dorado, se deja enfriar y a comer.

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Comentarios

Lour
Lour @cook1408
Yo lo hice con Nutella porque no se cristaliza, como por ejemplo la nocilla

Escrita por

Jessica
Jessica @JessicaYo

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