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Ingredientes

1 hora + reposo
4 unidades
  1. Masa se cookies
  2. 8c.p. crema de cacao
  3. Trocotos de chocolate o pepitas

Paso a paso

1 hora + reposo
  1. 1

    Hacemos cuatro montones de 2 c.p. de la crema sobre un papel vegetal y separadas. Damos forma más o menos de bola.

  2. 2

    Guardamos en el congelador 15 minutos.

  3. 3

    Hacemos con la masa (sin las oreo ni el queso crema) 4 unidades de 70 gramos aproximadamente.

  4. 4

    Ciando hayan pasado los 20 minutos cogemos cada bola de masa y la aplanamos un poco. Ponemos encima una "bola" de chocolate. Como estará dura podremos manipularla un poco.

  5. 5

    Cerramos la bola de chocolate con los laterales de masa para formar una bola con el chocolate dentro.

  6. 6

    Aplanamos un poco y ponemos por encima trocitos de chocolate o pepitas.

  7. 7

    Ponemos en una bandeja, la filmamos y guardamos toda la noche en la nevera.

  8. 8

    Al día siguiente precalentamos el horno a 200°.

  9. 9

    Ponemos las galletas en una bandeja y las metemos al horno en la parte más baja bajando la temperatura a 170°.

  10. 10

    Horneamos hasta que empiecen a dorarse pero estén blanditas por arriba. Unos 20 minutos aproximadamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Toni Martín
Toni Martín @lacuinadenjamex
Esparreguera (Barcelona)
@lacuinadenjamex EN INSTAGRAMhttp://linkr.bio/lacuinadenjamexLa comida casera que cocino cada día en casa.Hago de cocinero voluntario y de profe de talleres de cocina en ONGs : Caritas, La Merienda, MigraStudium, Lloc de la dona, Paidos, Cruïlla al punt...
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