Ρολό με σπανάκι, σολομό και τυρί κρέμα

Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε νερό βράζουμε 2 λεπτά το σπανάκι και το βασιλικό
- 2
Το σουρώνουμε και το ρίχνουμε σε μπολ με κρύο νερό
- 3
Στύβουμε σε ένα πανί να φύγει τελείως το νερό
- 4
Πολτοποιούμε σε μπλέντερ το σπανάκι με το βασιλικό τους κρόκους των αυγών και λίγο αλάτι
- 5
Χτυπάμε τα ασπράδια σε ένα μπολ να γίνουν μαρέγκα
- 6
Προσθέτουμε στη μαρέγκα το μίγμα με το σπανάκι και ανακατεύουμε απαλά απαλά
- 7
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 στον αέρα
- 8
Σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί απλώνουμε το μίγμα και το ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 10 λεπτά στους 200 στον αέρα
- 9
Το βάζουμε με το χαρτί πάνω σε άλλο αντικολλητικό χαρτί και αφαιρούμε το χαρτί με το οποίο ψήθηκε.
- 10
Το τυλίγουμε σε μορφή ρολό με το χαρτί το νέο
- 11
Στη συνέχεια φτιάχνουμε τη γέμιση
- 12
Προσθέτουμε σε ένα μπολ το τυρί κρέμα, το ξύσμα και το χυμό λεμονιού, τον άνηθο, την κάπαρη και το πιπέρι καθώς και ελάχιστο αλάτι.
- 13
Ανοίγουμε πάλι το ρολό γεμίζουμε με την κρέμα, βάζουμε πάνω στην κρέμα τον σολομό και ξανατυλίγουμε.
- 14
Το βάζουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες.
- 15
Το λαχταριστό μας ρολό είναι έτοιμο
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρολάκια με κρέμα τυρί, σπανάκι και καπνιστό σολομό Ρολάκια με κρέμα τυρί, σπανάκι και καπνιστό σολομό
Ένα θα σας πω: τα έφτιαξα 3 συνεχόμενες φορές γιατί δεν τα χορταίναμε!Πανεύκολη ζύμη … λίγα και οικονομικά υλικά (αν εξαιρέσεις τον σολομό πού ήταν η προσθήκη της τρίτης φοράς για αλλαγή. Αν και θεωρώ ότι λίγα γραμμάρια σολομού απογειώνουν τη συνταγή!)Ιδανικό σνακ για πάρτυ, για κρασάκι, για κολατσιό στο σχολείο ή το γραφείο.#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω#Ημερολόγιο2023#κολατσιό#σνακ 𝑀𝒶𝓉𝓈𝑒𝒻𝒶 -
Ρολό με τυρί κρέμα και μπρικ (Άλειμμα) Ρολό με τυρί κρέμα και μπρικ (Άλειμμα)
Άλειμμα φτιαγμένο σε ρολό με τυρί κρέμα, μπρικ, άνηθο και μικρή μαεστρία για να συνοδεύσει το ποτάκι και να ανοίξει την όρεξη (βάσει συνταγής της Βέφας Αλεξιάδου)!Λίγα μυστικά ακόμαΠροσφέρω το ρολό με τυρί κρέμα και μπρικ με φέτες από μαύρο ψωμί, φρυγανάκια ή πάρτι κράκερς!Η συνταγή είναι από το προσωπικό μου blog dailycious.gr.foodie1973
-
Ρολό κολοκύθι με τυρί κρέμα Ρολό κολοκύθι με τυρί κρέμα
Είναι ένα νόστιμο μεζεδάκι για μπύρα. Διάβασα την συνταγή αυτή σε ένα περιοδικό και με λίγο διαφορετικά υλικά έγινε ότι πρέπει για να συνοδέψει την μπύρα σας. #βόλτα Tenia Papasotiriou -
Ρολό από κολοκυθάκια με κρέμα τυρί!!! Ρολό από κολοκυθάκια με κρέμα τυρί!!!
#φέτες#2020Τώρα που καλοκαιριζει ότι πρέπει για ένα πικάντικο μεζέ με μια παγωμένη μπύρα. Η σύνθεση κολυκυθιου με τυρί κρέμα απογειώνει τις γεύσεις και δεν..... το χορταίνεις!!!! Βίκυ Μπερμπιλαγκα. -
-
Αλμυρά ρολάκια ντομάτας με τυρί κρέμα Αλμυρά ρολάκια ντομάτας με τυρί κρέμα
Νόστιμα και πολύ εμφανίσιμα ρολάκια για τον μπουφέ σας!! vasiliki ver -
Ρολό μοσχαρίσιου κιμά με κολοκυθάκι, πατάτα, τυρί κρέμα & καπνιστό μπέικον ✨εύκολο✨ Ρολό μοσχαρίσιου κιμά με κολοκυθάκι, πατάτα, τυρί κρέμα & καπνιστό μπέικον ✨εύκολο✨
Παραλλαγή της ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗΣ συνταγής "Ρολό γεμιστό με Philadelphia ή φέτα" από @Ismini που ευχαριστώ πάρα πολύ!!!!!! 🩷🩷🩷Το είχα φτιάξει πολλές φορές με φέτα και ήταν ΤΕΛΕΙΟ 💯 και τώρα ήρθε η παραλλαγή με κολοκυθάκι, πατάτα, το μπέικον κλπ.Tags:#Κυριακή#ΜηνΤοΠετάς (αξιοποιούμε εύκολα υλικά που πάνε να χαλάσουν) 𝘉é𝘤𝘩𝘢𝘮𝘦𝘭𝘭𝘪𝘤𝘪𝘰𝘶𝘴 💕 ⁽ᴹᵃʳⁱᵃ⁾ -
Ρολάκια με τυρί κρέμα και σουσάμι!!!! Ρολάκια με τυρί κρέμα και σουσάμι!!!!
Είναι τέλεια για κολατσιό στο σχολείο, στη δουλειά αλλά και για μπουφέ. Μπορείτε να προσθέσετε κομματάκια μπέικον. Να τα κανετε μικρότερα ή μεγαλύτερα. Επειδή βγαίνουν αρκετά μπορείτε στο στάδιο πριν το φουρνισμα να τα αφήσετε να φουσκώσουν πάνω σε δίσκο με λαδόκολλα, τα βάζετε κατάψυξη με το δίσκο και όταν παγώσουν τα μεταφέρετε σε σακουλάκι που σφραγίζει. Ψήνονται απ´ευθειας από την κατάψυξη. cookaholic -
Πανεύκολα ρολάκια σφολιάτας με τυρί κρέμα και γαλοπούλα! Πανεύκολα ρολάκια σφολιάτας με τυρί κρέμα και γαλοπούλα!
Λίγα υλικά, γρήγορη συνταγή, φύγαμε για εκτέλεση! Α και βάλτε μπυρίτσα στο ψυγείο να ναι κρύα όταν θα ναι έτοιμα τα ρολάκια!!#Ημερολόγιο2023 Lydia Chrys -
-
Ρολάκια με γέμιση κρέμα τυρί, άνηθο κι σκόρδο! ❤️ Ρολάκια με γέμιση κρέμα τυρί, άνηθο κι σκόρδο! ❤️
Αφράτα ,λαχταριστά κι πεντανόστιμα ρολάκια !ΔΑΝΙΗΛ
-
Ρολάκια του τοστ με τυρί κρέμα στο φούρνο Ρολάκια του τοστ με τυρί κρέμα στο φούρνο
Ήθελα κάτι έξτρα γιατί το κυρίως πιάτο μου ήταν λίγο, οπότε έφτιαξα κάτι εύκολο και γρήγορο. Κανονικά θέλει μοτσαρέλα πάνω από το ρολάκι να λιώσει,αλλά δεν είχα και έβαλα γραβιέρα που δεν έλιωσε τελικά!😄 Βγήκε όμως νοστιμότατο και έτσι!😊 Κατερίνα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια