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Ingredientes

32 minutos
4 raciones
  1. 1calabacín grande
  2. 1puerro
  3. 4quesitos
  4. 500 mlagua
  5. 1 pastillaavecrem
  6. Aceite de oliva
  7. 1patata

Paso a paso

32 minutos
  1. 1

    Lava seca y trocea el calabacín en trozos medianos.Viertelos dentro del vaso.Trocea en 4 partes la el puerro.Añadirlo junto con el aceite.Sofríe 10 minutos, velocidad 2, sin tapar el cubilete de arriba.

  2. 2

    Añade la patata, el agua y la pastilla de caldo al vaso, y cuece 20 minutos, 120°,velocidad 1.

  3. 3

    Agrega los quesitos, y tritura 1/2 minutos en velocidad progresiva 5/10.Si queda demasiado espesa, añade un poco de leche hasta obtener la consistencia que más te guste.

  4. 4

    Prueba el punto de sal y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

La cucharada de Pam
La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
ASTURIAS
Amante de los guisos y el cuchareo.Entre mis recetas podréis encontrar de Thermomix. Olla GM .Ninja batidora, licuadora.Amasadora KitchenAid.Freidora de aire Ninja Foodi Dual zone o cazueleo como el de toda la vida.090621/040222🐥🐥❤🌠
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