Hummus de ajo negro

Tenía un bote de garbanzos abiertos y aceitunas, y me acordé del hummus que compro en el Mercadona y aproveché para hacerlo yo!!

🌎🍴¡¡Cocinamos por un mundo mejor!!🍴🌍Durante este mes de junio, me uno a los superhéroes 🦸🏻‍♀️de la Liga Cookpad para crear un mundo mejor. Junio es el mes del Medio Ambiente y quiero aportar mi granito de arena para conservar mejorar nuestra casa... nuestro planeta!En esta: 🍅Misión 3: ¡Todos para uno y uno para todos! ¡Usando productos locales! Y que hay más local, que ingredientes procedentes de nuestra huerta, cultivados por nosotros mismo, como es el caso de esta calabaza.Si además, le sumas una buena compañía, algo fresco para beber, unas crudités (como palitos de zanahoria) y picos o totopos… es todo lo que se necesita para un picoteo rico y saludable.#porunmundomejor

De la receta básica de hummus se pueden hacer un montón de variantes y como más me gusta es con calabaza cocida porque queda muy muy cremoso🤤

Tiene todo el sabor del humus de garbanzos . Pero con matices que aportan el aroma , sabor y color de un carnoso y sabroso pimiento rojo.

Un entrante sano, natural y súper vistoso, tiene un color maravilloso y esta súper rico, con unas tostas, unos picos o unos crudités, es ideal para mantener a todos entretenidos mientras llegan más platos, se lo quiero dedicar con todo cariño a Ana, mi chica de las especias, no sé queharía sin ella.La encontráis en instagram como @algranovalencia, tiene todo lo imaginable y más haya, y con calidad de primera, no dejéis de visitarla si estáis en Valencia Cabañal.Vamos a la cocina.

Una versión distinta del tradicional Hummus. La hacemos mezclando los garbanzos con calabaza asada, que le da un muy buen sabor. En casa lo hice y la verdad es que no duró demasiado, de todo lo que se dipeaba o, directamente, se comía a cucharadas!!

¡Menudo descubrimiento! Si el hummus tradicional está rico, este con el toque dulce de la calabaza está de vicio!!

Este puente asé por fin la calabaza de Halloween y tengo un tupper llenito hasta arriba, así que para aprovecharla, he vuelto a hacer el hummus de calabaza que tanto os gustó el año pasado. Si te gusta el hummus, pruébalo así y verás 🙏🏼

Hummus casero y ecológico.

Disfruta en compañía de este manjar con unas tostadas y una buena copa de vino o cervecita fresca. Se guarda perfecto en la nevera, en un tupper. #cookpadmycook

I 💛 Hummus • El humus se ha convertido en una moda culinaria deliciosa, son múltiples sus variantes, y gracias a los beneficios nutricionales de cada uno de sus ingredientes comerlo es un auténtico placer para todos los públicos🔝😋. Aporte de fibra, de proteínas, controla el colesterol, ayuda a mantener un peso saludable, y unos huesos fuertes 💪 •...Habitualmente preparo la receta básica (garbanzo, ajo blanco, pimienta, comino, aceite) y sale exquisito, palabrita de familiares y amigos que no dudan en pedirme la receta.#Hummus #Humus #Garbanzos #AjoNegro

#cookpadmycook#Mirecetario

Ultimamente, me estoy aficionando a estos patés sanos y deliciosos.Y, como no, fáciles de hacer, que es algo básico para mi.

Este delicioso hummus de calabaza es perfecto para esas tardes de picoteo en las que nos apetezca algo diferente a la vez que sano como lo puede ser el hummus.Contiene toda la esencia del hummus original y la textura y el suave sabor de la calabaza. Una combinación perfecta.Espero que os encante esta receta tanto como a mí.

Normalmente hago el hummus solo de garbanzo, pero esta vez me apeteció variar un poco la receta 😋

#RecetasVeganas. Un clásico con un sabor sorprendente por las aceitunas

Un hummus sano y rico que podéis conservar en nevera 3-4 días, y os vale de aperitivo, para acompañar otros platos

Hummus muy fácil de hacer y con una textura muy suave y cremosa.Para visualizar el vídeo del hummus: https://www.youtube.com/watch?v=vgUH1H2DlAEPara visualizar vídeo de los nachos condimentados:https://www.youtube.com/watch?v=wqqttCAdkpQ

Con la base de hummus tradicional se pueden hacer muchas variantes agregándole otros ingredientes. Esta vez lo he preparado con calabaza, que le da un toquecito dulcecito muy bueno.Se puede untar en el pan, comer como acompañamiento de otros platos o mojar unos palitos de zanahoria crudos como tentenpie.#Alambiquecocina

Para compartir con mis buenas amistades. Es muy fácil de hacer y refrescante, para los días de más calor. Las verduras frescas que lo acompañan mejoran esa frescura. Hoy lo he compartido con Jackie y la conversación ha sido todo un placer, como siempre.

#weekendreto Hummus muy fresco

Aperitivo muy fácil de hacer además de muuuy rico

Un picoteo sano y delicioso, me gusta de todos colores y sabores, este hace tiempo que le tenía ganas, vamos a la cocina a despedir el año familia 🎉🎉#las12recetas#hummus

Vídeoreceta aquí: https://youtu.be/vvbJYH--BgoEl hummus es muy fácil de preparar pero aquí pongo la receta que siempre cocino y que encanta a todo al que lo prueba. La cantidad del comino es a gusto de cada uno, porque si te pasas puede saber demasiado a esta especia. Hay quienes no le ponen ajo, pero para mí es lo que le aporta la gracia. He puesto algunas sugerencias de decoración, pero puedes hacerlo como gustes.#escueladecocina #delantaldorado #cocinaequipocookpad