Tacos🌮 de calabacín y berenjena empanizados🌮
Con esta receta quiero hacer un reconocimiento a las cocinas de @LuzMa_SG , @Bibi y @cook_Salvador que con cada delicia que publican me inspiran a preparar estos tacos de bastones de calabacín y berenjena empanizados con acompañamientos de salsa de mayonesa picante, cebollas curtidas y ensalada de col y zanahoria... muy ricos, refrescantes, económicos y una forma de comer vegetales sin que sea aburrido... a ellos tres mi respeto ymis agradecimientos por la generosidad que tienen al compartir sus conocimientos en la maravillosa cocina mexicana.
Tacos🌮 de calabacín y berenjena empanizados🌮
Con esta receta quiero hacer un reconocimiento a las cocinas de @LuzMa_SG , @Bibi y @cook_Salvador que con cada delicia que publican me inspiran a preparar estos tacos de bastones de calabacín y berenjena empanizados con acompañamientos de salsa de mayonesa picante, cebollas curtidas y ensalada de col y zanahoria... muy ricos, refrescantes, económicos y una forma de comer vegetales sin que sea aburrido... a ellos tres mi respeto ymis agradecimientos por la generosidad que tienen al compartir sus conocimientos en la maravillosa cocina mexicana.
Paso a paso
- 1
Cortar los bastones de calabacín y berenjenas... sazonarlos con el ajo en polvo y la pimienta... dejar marinar unos 30 minutos... la sal se le pone cuando se vayan a rebozary freír, de lo contrario botan mucha agua los vegetales...
- 2
Para el rebozado tamizar la harina y mezclar con los demás ingredientes y dejar reposar unos 30 minutos... la masa queda como masa de pancakes...
- 3
Hacer las tortillas de maíz o trigo con la receta de mi recetario o tortillas compradas...
- 4
Para freír los vegetales calentar el aceite y dorar a fuego medio alto, también los pueden hacer con poco aceite y con la sartén a fuego medio bajo dorarlos y quedan también muy ricos...
- 5
- 6
Para la ensalada y las salsas mezclar los ingredientes de cada una...
- 7
- 8
Para servir poner las tortillas y sobre estas los bastones ya dorados...
- 9
Servimos la ensalada y las 2 salsas...
- 10
- 11
A comeeer...
- 12
- 13
Disfrutar enseguida...
- 14
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tacos flauta
Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗
-
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
-
Tostadas de quesos gratinado para el desayuno!!
Si te qustan los quesos esta es tu receta para el desayuno!!
-
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
-
Enchiladas hondureñas en Japón
Centroamérica comparte una gastronomía influenciada por la mezcla de colores, sabores en donde el maíz y frijoles son base importante. Las enchiladas ( a base de tortilla de maíz) es un plato popular en Honduras, mientras estuve en Japón, tuve la oportunidad de recordar con mis amigos sobre la comida catracha adaptándola a los ingredientes disponibles en Japón...el resutado... delicioso.
vivichan -
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
-
-
Tacos fritos de pollo
Es una receta fácil de preparar con pocos ingredientes, las cantidades dependerá de las personas que participarán en la comida. Espero te guste -
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
-
Tacos de carne molida con queso
Esta es una receta que vi en otro lugar pero decidí agregarle mi toque. Con salsa, chismol y guacamole. Los ingredientes son en cantidades que desee, yo tenía que hacer bastante.
-
-
-
Burritas!!
Cuando se te antoja un sándwich pero de tortilla, y le agregas esos ingredientes que juntos saben deliciosos. Pronto subiré mi receta de encurtido que con esto sabe mundial.... -
-
Tacos chinos
Es una deliciosa receta, que siempre me ha gustado comer en los restaurantes chinos, pero ahora yo misma los preparo y me quedan fenomenales!! -
Hamburguesa de antojo!!
Esta hamburguesa es para complacer los antojos locos de mi esposo...toda una combinación de sabores que hacen agua la boca!! Son comidas rápidas de hacer y de comer!!
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
Tostadas con jalea, huevo y quesos gratinados
Anoche me acosté con mucha hambre, pero no quería levantarme y a mi paladar se le antojo algo dulce y salado a la vez que tuviera pan. Así que amanecí con esta idea en mi mente.#CocinaRápidayFácil -
Sopa de Frijoles con Costilla de Cerdo Honduras
SOPA DE FRIJOLES CON COSTILLA DE CERDO(Estilo Catracho/ Honduras) https://youtu.be/d1ofw8jJXaE
-
-
-
Salsa de Cebolla y Cilantro
Esta salsa la puedes hacer y lo puedes juntar con unos nuggets de pollo o con cualquier comida a tu gusto.
-
Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar
-
Nachos light
Prueba hacer estos nachos, son saludables ya que tienen muy poca grasa, pero a la vez son muy deliciosos!
-
Pizza maya
Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...
-
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos.
-
Ensalada fría de coditos
Receta fácil y rápida de preparar, ideal para esos días en que no quieres cocinar mucho -
-
Más recetas
Comentarios (12)