Ensaladilla de pescado aliñado

🐟🥚🌱Esta ensaladilla es el segundo plato cuando hemos tomado una sopa de pescado en Emblanco, de este modo aprovechamos el pescado que se ha cocido con la verdura y ha quedado muy sabroso.

Cocina con aprovechamiento : la ensaladilla y una sopa = cazar dos conejos con una solo bala!!!!!!!! Que os puedo decir, además muy barata y bien rica. Puedes servir sobre hojas de ensalada, rebanas de pan tostado, etc.

Se puede hacer con cualquier pescado blanco. Normalmente la hago sin patata, y si las pones encima de una fina rebanada de pan tostado, es un exquisito bocado. #mirecetario #conpescado #canapés

En casa, solemos preparar una semana caldo de pescado y otro de carne. Cuando hacemos caldo de pescado, suelen tener unas mollejas pegadas a los huesos, cabezas... que vamos a aprovechar en esta receta y añadiremos unas rodajas de merluza para hacer esta ensaladilla. GXL.

#milibrode1000rcetasPara esta ensaladilla, he utilizado las zanahoria, el nabo y la carne de pescado de la receta "CONSOMÉ BASE DE PESCADO"

Esta receta es de las antiguas, de las que siempre hizo mi padre ya que se las hacía su madre cuando era pequeño. Nunca estuvo en la famosa carpeta de las recetas, porque es de esas recetas en que todo es más o menos a ojo.A mi padre siempre le ha gustado estar metido entre los fogones, pero la paciencia en cortar la verdura y sofreírla, la pena que da cuando un plato no termina de quedar como se espera o los tiempos que la cocina exigen, nunca han sido su fuerte. De todos modos, es muy buen comensal, y sólo hay un par cosas en esta vida, que nunca comerá. (Bueno, creo que en realidad sólo es una cosa).Él no es muy hablador y, pocas historias conozco de su infancia… de todos modos, me propongo contarlas por aquí, como hago con las de mi madre, algunas serán verídicas cien por cien, otras serán sólo medio inventadas ya que mi memoria tampoco es mi fuerte…. Y otras serán, posiblemente, totalmente inventadas.#hisstory

Ya llega el buen tiempo y apetecen las ensaladas y ensaladillas sobre todo, para que el menú sea variado en casa las comemos de legumbres, patatas, cereales, hojas verdes... Esta es una de ellas

Ensaladilla como la rusa pero de salmón, con el sabor del ahumado, riquísima mira como la prepara paso a paso en www.youtube.com/watch?v=unbJAsl_FTo

De dos tipos de salmón, concretamente: Fresco, que marinaremos, y ahumado, que mezclamos con la base de la ensaladilla. El resultado ya les adelanto que es para repetir la ensaladilla unas cuantas veces!

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=OW0H8PavFufFoO4x

Muy fácil y rapida

Elabora este ensaladilla que no encontraras en muchos lugares. Esta receta de ensaladilla de salmón fresco es original de mi mujer. GXL.

estupenda receta para tomarla emplada o fría.

#dominó. 🥕🥔🥚🐟 El salmón marinado puede sustituirse por salmón ahumado, de cualquier manera quedará buenísima😋😋

Como ya sabéis este plato tiene muchas formas de prepararlo,pero hoy os traigo la típica ensaladilla rápida de tapas de tabernas antiguas .

Prácticamente, las coliflores, las judías y la berenjenas eran las únicas verduras que cocinaba mi madre. Pero las hacía de muchas formas. Esta receta clásica de ensaladilla de judías verdes la hacía mucho. Y cuando algo está bueno, aunque sea sencillo, no hay que modificar nada.

Esta receta la preparaba mi madre en la fiesta del pueblo

Todos sabemos cómo queda la Ensaladilla a la que echamos atún en lata. Pero, ¿Qué hay del atún fresco? En esta receta la preparamos a partir de lomos de atún fresco. Se nota la diferencia. Les dejo por aquí el enlace al vídeo por si quieren ver su elaboración: https://youtu.be/cf2e-XC9mSw

Tenía que gastar unos champis naturales que se me iban a estropear y me puse a añadir cosas a la sartén y quedó algo muy rico.Si lo tomas frío es lo más parecido a las ensaladillas echas en lata de Isabel o similares, y caliente está muy rico también.Con estos ingredientes salen 4 raciones muy hermosas. Lo comes con pan y te vale de almuerzo.Como siempre, este plato cuida las calorías.

Todos conocemos la ensaladilla rusa, pero, en esta ocasión, he querido hacerla diferente, cambiando el típico atún por una lata de mejillones y otra lata de calamares en salsa americana, envolviendo la ensaladilla con unas tortillas francesas cuadradas.

A mi manera

Ensaladilla, muy buena y con gran sabor, es una receta que hago para los amigos y amigas, los cuales siempre dicen que esta muy rica, supongo que cada una la hace diferente aunque la receta es muy común, solo hay que hacer las cosas con amor, paciencia y sobre todo mucha limpieza en la cocina.

#delantaldoradoPues qué decir de la ensaladilla, pues que me encanta, bueno y a mi hermana pequeña, nos fascina, sobre todo si le ponemos unos colines por arriba. Dios, una pasada, y ahora con este tiempo todavía más rica

La verdad que la hice con lo que tenía en casa y salió súper buens

Una rápida receta ideal para cenar o para comer ahora que viene el calor

En plan barato, lo de marisco es excesivo. Muy rica

La receta antigua de la familia. Desalado el bacalao y haciéndolo con las patatas para que cojan el sabor. 😝

Las ensaladillas son unos entrantes o tapas muy ricas, se le puede añadir variedad de alimentos como jamón York picaditos, vinagre de módena, etc.. Cada vez la cocina moderna le añade otro ingrediente nuevo.. pero yo siempre utilizo los mismos ingredientes, y lo mejor es hacerla con mayonesa casera, las de bote ya no sabrían igual.

Muy sabrosa, ligera , fácil de preparar, especial para comidas, cenas con la familia y amigos, ideal para Navidad. 🍜😍