Ensaladilla de arroz y pescado

En casa es la que hacemos en las celebraciones y comidas familiares.

Una variación de la típica ensaladilla de arroz, así la hacemos siempre en casa.

#165. #cumplimos5. Nunca me han gustado las ensaladas con arroz frío, pero tengo que admitir que esta ensaladilla es una excepción, hay que probarla. Además he aprovechado el arroz con cilantro (receta ya publicada) sobrante que tenía en la nevera y el resultado ha merecido realmente la pena.

#milibrode1000rcetasPara esta ensaladilla, he utilizado las zanahoria, el nabo y la carne de pescado de la receta "CONSOMÉ BASE DE PESCADO"

🐟🥚🌱Esta ensaladilla es el segundo plato cuando hemos tomado una sopa de pescado en Emblanco, de este modo aprovechamos el pescado que se ha cocido con la verdura y ha quedado muy sabroso.

Cocina con aprovechamiento : la ensaladilla y una sopa = cazar dos conejos con una solo bala!!!!!!!! Que os puedo decir, además muy barata y bien rica. Puedes servir sobre hojas de ensalada, rebanas de pan tostado, etc.

#cumpleAlexa #origenesUn plato de siempre, tradicional y rico que siempre triunfas.El arroz es un cereal de sabor suave,neutro. Pese a las diversas versiones existentes sobre el origen del arroz se piensa que el cultivo de este se inicio hace alrededor de 7.000 años en el Sudeste Asiático y su desarrollo se habría dado en diferentes países. Los primeros cultivos aparecen en China 5000 años a.c, Tailandia 4.500 a.c para luego expandirse a Camboya, Vietnam y sur de la India. El arroz llega a Europa y al resto del mundo alrededor del año 800 a.c el arroz asiático se instalo en el oriente y Europa meridional. Según cuentan los españoles, fueron los árabes quienes instalaron los primeros arrozales y que gracias a ellos se introdujo el arroz en Italia.En nuestro tiempos el arroz se ha vuelto un alimento indispensable de nuestra dieta diaria, si consideramos que es el cereal mas consumido en el mundo después del trigo y que le otorga a la población mundial mas del 50% de las calorías presentes en su alimentación.Ademas, su fácil preparación,delicioso sabor, aporte nutritivo y el inmenso universo de preparaciones que tiene disponible, hacen del arroz un alimento tan envolvente y especial como su propia historia.

Estuvimos tomando una cerveza en el Bar Bite Tobite (mordisco - mordisco) de la calle Santa Rita de Alcoy, pedimos para acompañar esta ensaladilla de arroz. Nos gusto tanto que le sugeri al chef Diego me la facilitase y amablemente me dicto los ingredientes, incluyendo unos toques de comino y otro de frasco a las 5 pimientas. Os facilito unas proporciones de cada ingrediente para que te pueda salir como ésta. El resultado ha sido exquisito, estoy seguro que os gustará y repetiréis. GXL

#weekendreto #agua #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa

Otra manera de hacer ensaladilla esta vez de arroz.#Memorias

#mineveraporcoloreshttps://youtube.com/@Cocinaconfini?si=OW0H8PavFufFoO4x

#recetasdeverano Una ensaladilla muy, muy fresca

Una ensaladilla siempre apetece

Se puede hacer con cualquier pescado blanco. Normalmente la hago sin patata, y si las pones encima de una fina rebanada de pan tostado, es un exquisito bocado. #mirecetario #conpescado #canapés

En casa, solemos preparar una semana caldo de pescado y otro de carne. Cuando hacemos caldo de pescado, suelen tener unas mollejas pegadas a los huesos, cabezas... que vamos a aprovechar en esta receta y añadiremos unas rodajas de merluza para hacer esta ensaladilla. GXL.

🥬🥚🐟🍅Una sencilla ensalada de arroz con judías verdes y poco más.

Esta es una manera muy común de cocinar el pescado asado. Normalmente se hace con jurel, caballa o breca. Mi madre lo solía hacer con jurel. A mí me gustaba mucho, y el que hacía mi tía Isabel, más todavía porque lo cocinaba muy asadito...

Ensaladilla ideal para el calor del verano

https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com/

Siempre que iba a la pollería, veía esta ensaladilla junto con la rusa y no me decidía por cuál llevarme. Ahora no me llevo ninguna porque no hay nada mejor que las cosas caseras! 😂😂

#Alambiquecocina #rápidas

#vegetalEs una de las recetas que levanta el ánimo sin nuguna duda

Una receta más de ensaladilla a las que ya he publicado, aunque todas distintas, ésta su protagonista es el marisco, estaba deliciosa, me encantó y la repetiré seguramente muchas veces.

Riquísima y muy refrescante para días calurosos.Si la preparas con mucha antelación, mejor conservar en la nevera por separado la ensaladilla y la salsa, y mezclar en el momento de servir.#DelantalGlobal2024#AlricoTapeo

Muy sabrosa, ligera , fácil de preparar, especial para comidas, cenas con la familia y amigos, ideal para Navidad. 🍜😍

🍅🥚🧈🍋🌽La incorporación de granada en ensaladas o ensaladillas aporta un toque muy fresco a la vez que nos beneficiamos de sus múltiples propiedades, tales como: contenido de Vitamina C, previene el cáncer, sirve de protección contra la enfermedad de Alzheimer, facilita la digestión, actúa como antiinflamatorio y previene la artritis y las enfermedades cardíacas.#RevistaCookpad

Pueden añadirse otros ingredientes como pimientos de padrón o maíz. Y la mayonesa me gusta hacerla casera.