วิธีทำ
- 1
นำส่วนผสมที่ 1 รวมกัน
- 2
นำส่วนผสมที่ 2 ตีด้วยหัวตะกร้อความเร็วสูงสุด ตีจนตั้งยอดอ่อนแล้วนำส่วนผสมที่ 1 และที่ 2 รวมกัน
- 3
เทใส่แม่พิมพ์นำเข้าเตาอบไฟบนล่างอุณหภูมิ 170 องศา เป็นเวลา 20 นาที
- 4
นำส่วนผสมของไส้ลูกตาลผสมรวมกันกวนด้วยไฟอ่อนจนกระทั่งมีความข้นเหนียว
- 5
นำส่วนผสมของวิปครีมตีรวมกันด้วยหัวตะกร้อความเร็วสูงสุด 3-5 นาทีหรือตีจนตั้งยอดอ่อน
- 6
นำส่วนของไส้ลูกตาลผสมกับวิปครีมที่ตีไว้แล้วทาบนขนมเค้ดที่เย็นแล้ว นำแช่เย็น
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ชิฟฟ่อนใบเตย pandan chiffon cake ชิฟฟ่อนเค้กใบเตย เค้กชิฟฟ่อนใบเตย ชิฟฟ่อนใบเตย pandan chiffon cake ชิฟฟ่อนเค้กใบเตย เค้กชิฟฟ่อนใบเตย
พิมพ์ 8x8 ถ้าอยากได้เนื้อฟองน้ำเนียนๆ ลดอุณภูมิอบ เหลือ 165 องศา อบ 20-25 นาที ถ้าไม่ชอบหวานมาก ลดน้ำตาลที่ไส้ครีมได้อีกปล.ทุกขั้นตอนน้ำตาลทรายตวงเสร็จแล้ว นำไปปั่นละเอียด จะผสมง่ายขึ้นค่ะ
-
-
ชิฟฟ่อนวานิลลา ชิฟฟ่อนวานิลลา
อบรองไอน้ำ สำหรับมือใหม่ ง่ายมาก ไม่เสี่ยงก้นแฉะคือ การนำถ้วยขนาดเล็ก 1-2 ใบ ใส่น้ำ วางในเตาอบ
-
ชิฟฟ่อนใบเตยมะพร้าวอ่อน ชิฟฟ่อนใบเตยมะพร้าวอ่อน
ชิฟฟ่อนง่าย แม่บ่นอยากกินก็เลยทำให้กินสักหน่อย#ครัวผจญภัย 🤪
-
-
ชิฟฟ่อนหม้อแกงเผือก ชิฟฟ่อนหม้อแกงเผือก
สูตรนี้หอมเผือกมากๆ หวานกำลังดีไม่เลี่ยนจนเกินไป แบบนี้ต้องลองทำกันดูน้าาา ~~สูตรนี้เป็นสูตรของคุณ pimmy
-
ชิฟฟ่อน เค้กใบเตยหน้าครีม ชิฟฟ่อน เค้กใบเตยหน้าครีม
สูตรนี้สอดไส้และปาดหน้าเพิ่มด้วยครีม อร่อยเวอร์ค่ะ
-
เค้กชิฟฟ่อน น้ำตาลโตนด By SanD เค้กชิฟฟ่อน น้ำตาลโตนด By SanD
มีคนเอาน้ำตาลโตนดกับลอนตาลมาฝาก ยังไงดีลองเอาน้ำตาลโตนดมาทำเค้กดูสิว่าจะอร่อยไหม ลองทำดู #ตั้งเป้าเราทำได้ จากที่ลองทำแบบถ้วยเล็กลอนตาลจะจมดิ่งลงก้นเค้กเอาไว้ลองหาวิธีแก้ไขต่อไปจ้า
-
ชิฟฟ่อนเค้กแสนนุ่ม by Dante ชิฟฟ่อนเค้กแสนนุ่ม by Dante
เป็นเค้กที่ต้นทุนค่อนข้างต่ำ เหมาะสำหรับทำขาย และทำง่ายวัตถุดิบก็หาได้ทั่วไปตามท้องตลาด ในนี้ใส่เทคนิคให้มากมายจากประสบการณ์ลองผิดลองถูกจนได้สูตรและขั้นตอนนี้ออกมา
-
Chocolate chiffon cake ฉบับเกาหลี วัตถุดิบน้อย ทำง่าย ไม่ใส่สาร Chocolate chiffon cake ฉบับเกาหลี วัตถุดิบน้อย ทำง่าย ไม่ใส่สาร
เค้กสูตรแรกของปี 2021 ชิฟฟ่อนช็อกโกแลตมะเหมี่ยวใช้สูตรนี้บ่อยนะคะ ทำง่าย ทานง่ายค่ะ ใช้เวลาไม่นาน ลองทำทานกันดูนะคะ #ตั้งเป้าเราทำได้
-
เค้กชิฟฟ่อนครีมสด(Fluffy Chiffon Cake) เค้กชิฟฟ่อนครีมสด(Fluffy Chiffon Cake)
สูตรนี้ได้มาจากเว็บของญี่ปุ่น จำไม่ได้ค่ะ ภาษาญี่ปุ่นไม่เข้าใจแต่รูปดูน่ากินมากๆ เลยใช้กูเกิ้ลแปลแบบดำน้ำเอา เนื้อขนมนุ่มสอดไส้ครีมสด มีผลไม้ด้วยยิ่งอร่อยสุดๆ ค่ะ
pock1morebite -
ชิฟฟ่อนกล้วยหอม ชิฟฟ่อนกล้วยหอม
จากสูตรแรกที่เข้าร่วมแชร์เมนูกับ cookpadThailand เมื่อวันที่ 26/6/2561 คือเมนูชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน วันนี้เปลี่ยนจากมะพร้าวอ่อนเป็นกล้วยหอมแต่งหน้าด้วยชิ้นกล้วย หอม ฟู น่ากินสุด ๆ #สูตรแรกอีกครั้ง
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16229707
ความคิดเห็น (2)