Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela hervir a fuego medio-bajo la pechuga de pollo durante 1 hora (en función del tamaño de la pechuga)
- 2
Mientras tanto en una sartén con una cucharada sopera de AOVE saltear las verduras picaditas y con la sartén tapada, que se acaben de hacer con su calor durante 20-30 minutos.
- 3
Retirar las verduras y el pollo, mezclamos y añadimos al gusto sal, pimienta y curry.
- 4
Trituramos todo o cortamos con cuchillo bien finito, y dejamos enfriar a temperatura ambiente.
- 5
Rellenamos las obleas con una cucharada sopera de la mezcla y las vamos cerrando a pellizquitos.
- 6
En una sartén con una cucharada de AOVE ponemos nuestras gyozas y dejamos un par de minutos a fuego medio-alto.
- 7
Añadimos 5-6 cucharadas soperas de agua y tapamos la sartén, dejamos cocinar durante 4-5 minutos a fuego medio-bajo y listo! Podéis aderezarlo con salsa de soja o con lo que os apetezca
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura SMz le encantará ver cómo quedó.
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