Chả Giò Rế Tôm Thịt với nckd

Windie Cooking
Windie Cooking @windiecooking
A Vietnamese living in Kuala Lumpur

Mình làm sẵn rồi đông lạnh, ăn dần, chiên nhanh gọn với Nckd là xong ngay.

Chả Giò Rế Tôm Thịt với nckd

34 bếp khác đang định nấu món này

Mình làm sẵn rồi đông lạnh, ăn dần, chiên nhanh gọn với Nckd là xong ngay.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 giờ
2 người
  1. 300 gThịt heo/gà
  2. 200 gThịt tôm tươi
  3. 4 tépTỏi băm
  4. 2 củhành tím băm
  5. 5g nấm mèo
  6. 1 ít cà rốt thái sợi
  7. 1 muỗng cà phêHạt nêm
  8. 1 muỗng canhnước mắm
  9. 1 muỗng cà phêtiêu
  10. 1 muỗng cà phêđường
  11. 1 quảtrứng gà
  12. bánh tráng rế

Hướng dẫn cách làm

1 giờ
  1. 1

    Thịt gà + thịt tôm, nấm mèo, carrot sợi=> cắt nhỏ cho vào xay.

    Thêm gia vị:
    - 4 tép tỏi băm
    - 2 củ hành tím
    - 1 mcf hạt nêm
    - 1 mc nước mắm
    - 1 mcf đường
    - 1 mcf tiêu
    => cho hết vào máy xay thịt trộn đều, lấy thịt ra thêm vào 1 quả trứng gà => trộn cho hh tan vào nhau.

  2. 2

    Cho nhân thịt vào cuốn với bánh tráng rế.

    Cho vào hộp or túi zip đem trữ đông dùng dần.

    Đem chiên luôn khi bánh lạnh không cần rã đông.

  3. 3

    Chiên với nckd:
    - set nóng máy 3p
    - cho 1 ít dầu ăn ra chén, cho chả giò xếp vào nckd, quét dầu lên mặt => set 160 độ & 15p

    - trở mặt, quét dầu, chiên thêm 15p, chả giò chín từ trong ra ngoài giòn rụm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Windie Cooking
Windie Cooking @windiecooking
vào
A Vietnamese living in Kuala Lumpur
You Only Live Once! Just do it right and live as "Once is Enough!"FB Fanpage Blog cá nhân: Windie Cookinghttps://www.facebook.com/Windie-Cooking-108722674607706
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự