Guiso de lentejas
Guiso de lentejas.
Salen como 5/6 porciones.
Paso a paso
- 1
En una cacerola con un chorrito de aceite dorar el chorizo colorado, la panceta y la carne. Todo cortado en cubos no muy chicos.
- 2
Sacar la carne, la panceta y el chorizo. Agregar las verduras picadas y la zanahoria en cubitos en la misma olla. Condimentar.
- 3
Una vez dorada las verduras agregar la carne, la panceta, el chorizo colorado y el resto de los ingredientes (las lentejas, la lata de tomate y el caldo) dejarlo 45 min aprox. Una vez que la papá está cocida está listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Camila le encantará ver cómo quedó.
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