Hamburguesa de carrillada

Generalmente presentamos las hamburguesas en el típico pan de hamburguesas, pero en esta ocasión he optado por presentarlas en panecillos de leche.

Simplemente una hamburguesa de carne! 😋Sin sal. Ni muy grasienta ni muy hecha. Sencilla receta para comer en plato

No es para todos los días, pero cuando te quieres dar un homenaje está genial.

Puedes ver el vídeo de esta receta en https://youtu.be/UPSrLymLtEAUna de las comidas callejeras que más éxito tiene entre grandes y chicos son sin duda las hamburguesas y qué mejor que unas ricas hamburguesas hechas en casa.#sorpresas

Siguiendo la línea que llevo últimamente, me encanta éste tipo de cena, no lo como todos los días pero de vez en cuándo me resulta agradable

Hoy ha tocado saltarse todo: sal, hidratos, salsas procesadas, pan... Pero a veces hay que darse un capricho: también eso es bueno y, además, no hay que tener remordimiento sino disfrutar el momento con todos los sentidos.

Con todo y con más. Ésta si es una hamburguesa rica, rica.#sauraycookpad #1receta1árbol #cocinaconafisud

#platounico ¿a quién no le gusta una buena hamburguesa? A nosotras nos encanta, y si es casera ¡más! La podéis dejar sola o ponerla con todo! Os va a encantar de las dos formas

Me apetecía una hamburguesa no tradicional (pollo o ternera) así que fui a mi carnicería de confianza, pedí dos piernas de cordero, la chica amablemente me las deshuesó y pasó por la picadora. Así que me fui a casa contenta con mi carne de cordero picada.

Quería hacerla con tomate negro y cebolla morada, pero no tenía, aún así cada uno puede variar los ingredientes a su manera.El pan es una receta de Mamen Para y os dejo aquí el Linkhttps://Cookpad.com/es/recetas/12485261-pan-de-hamburguesa-casero-%F0%9F%8D%94%F0%9F%A4%A4?invite_token=3MKfLLjkVuebtX91SALgdJEf&shared_at=1592839121.Está hamburguesa llena mucho podría repartirse para hacer para cuatro personas, o hacerla con menos cantidad de picadillo.El tiempo de elaboración incluye la elaboración del pan.

Estas hamburguesas están de muerte, es una receta de Mari Orellana pero con un cambio. Os detallo la receta que he preparado.

Porqué apetecerán éstas comidas por la noche, cuándo menos deberíamos comerlas, pero ocurre y a veces resulta inevitable no caer en la tentación, en éste caso caí y además me dejé llevar por lo que hice una hamburguesa en toda regla, os la recomiendo pero con prudencia por supuesto.Los orígenes de la hamburguesa son inciertos, pero posiblemente fue elaborada por primera vez en el período que va desde finales del siglo XIX hasta comienzos del XX, nace de las necesidades culinarias de una sociedad que por su reciente industrialización, no precisa de tiempo suficiente. Su origen parece claramente estadounidense, se comía inicialmente un trozo de carne entre dos rebanadas de pan y poco a poco se le fueron añadiendo aderezos como cebolla, pepinillos, tomate, lechuga. Se comenzó a comercializar en 1920 y se perfeccionó en 1940 a través de la cadena Mc Donalds.

Para el #weekendreto de #fastfood mi hijo David y yo hicimos estas hamburguesas. A primera hora de la mañana hice la receta de pan de hamburguesa tipo brioche de Veronica que os recomiendo porque están buenísimos. Las patatas las hice al horno a 180º media hora. Hicimos una salsa con mayonesa, mostaza y ketchup. Y ya para colmo de esta celebración de lo insano casero, echamos un poco de mantequilla en la sartén después de caramelizar la cebolla, y echamos a dorar la base de cada pan en ella 🤦🏻‍♀️He de decir que estaban ¡buenísimas! Las rellenamos tanto que hubo que aplastarlas bastante pero comerlas. ¡¡Una comida deliciosamente divertida!! #animocookpad #cocinandoencasa

#cookpadlekue #delantaldorado #locosporlasrecetas #recetassaludables la cena de mi hija de esta noche después de un turno largo lo merece

#sorpresasIncomparables, fáciles de preparar, con ingredientes frescos sin conservantes agregados y con un delicioso sabor son suficientes motivos para preparar estas hamburguesas y disfrutarlas en familia y con amigos.

El lomo abierto es una pieza de aspecto un poco feo para hacer en filetes pero muy jugoso y por ello resulta especialmente adecuado para hamburguesas. Díselo a tu carnicero y que te pique la carne para ello; el mío incluso me hace la hamburguesa y todo. De todas maneras si solo consigues la carne hacer la hamburguesa en casa tampoco es nada del otro mundo.No me gusta el pan clásico de hamburguesas; me parece muy blando. Yo compro unos panecillos redondos de pan candeal que quedan de vicio. El mollete perfecto también.Me gusta la mostaza a la antigua. Habrá quien prefiera la clásica. O el ketchup o mayonesa. Esa es la clave, que cada uno se la monte a su gusto.

Los pinchos morunos o pinchitos, que así se les llama en muchas partes de España, son la típica brocheta en la que insertamos un número concreto de dados o trozos de carne, que habitualmente suele ser de cerdo adobado en pimentón y ajo, regularmente algo picante según el pimentón utilizado, pero que también se pueden elaborar con carne de pollo o de ternera.El origen de su nombre proviene de los paises árabes de norte de Africa, y lógicamente el pincho original no era de cerdo, ya que está prohibido por el Islam, si no de cordero.La tradición indica que en estos países tenían prohibido utilizar cuchillos a la hora de comer, pues se consideraba un arma, por ello troceaban la carne en la cocina y la insertaban en la brocheta para asarla en la parrilla y después servirla en la mesa, siguiendo la regla no usaremos cuchillo, pero tampoco brocheta, la haremos en hamburguesa y dentro del pan, tampoco encima como suelen presentar en brochetas.

Una manera genial de comer merluza. ¿No os lo parece? Hoy está tuneada. La receta lo merece. Es muy sencilla y solo es merluza con un poco de ajo y perejil.#mirecetario

Es un alimento en forma de bocadillo de carne picada aglutinada en forma de filete, cocinado a la parrilla o a la plancha. La palabra proviene de la ciudad de Hamburgo.En la antigua Roma, los patricios poseían su versión de la hamburguesa, consistía en un tipo de hamburguesa elaborada con carne de res picada con piñones, sal y vino y servida en el interior de un pan.Posteriormente fueron los emigrantes alemanes que a finales del siglo XIX la introdujeron en los Estados Unidos y fue en 1895 un chef llamado Louis Lassen que elabora la primera hamburguesa en Norteamérica, la receta se la dieron unos marineros provenientes del puerto de Hamburgo.

Con queso de cabra, cebolla caramelizada y canónigos

Quiero agradecer a cárnicas Chávez, de mercagava y a todo el personal su buen hacer

Me gusta mucho hacer mis propias hamburguesas. Ya lo hacía con mi madre y es una buena práctica con los niños 🍔

#vendimia2020. Hamburguesa con un toque dulce acompañado de esalada de col que esta entre mis recetas! Riquísimo

Pues bien, aquí os dejo mi receta de hamburguesas caseras, en este caso las he hecho de lomo de cerdo, pero puede ser de la carne que os guste, el relleno también puede ser a vuestro gusto, esta vez le puse mozzarella, en otras ocasiones las he hecho con taquitos de jamón Serrano, etc. A mis niños les encanta y colaborar en la preparación, espero que os guste :)

No soy muy de comer hamburguesas, pero de vez en cuando me cocino alguna, me es más fácil comer la carne así picada que en filetes.Hoy con motivo del reto, le he incorporado a la carne, alguna cosita más. No soy de bacon ni salsas raras, en cambio me encanta el agridulce y en especial la mermelada de naranja amarga. También le hubiera ido bien la mermelada de tomate , pero no tenía.El pan he usado un bollito de pan normal, los panes de hamburguesas o perritos, no me acaban de gustar...soy "rarita" 😄#RetoHamburguesa

Carne picada... Un poco de pimentón.... Queso y cebolla... Simple pero muyyy buena!Siempre que me sobra torta de pan los domingos hago hamburguesas por aprovechar el pan, estoy deseando que sobre pan!!! Jajaja espero que os guste!#elgordodecookpad

Esta receta es una de las más antiguas y Tradicionales que componen la gastronomía marroquí, se suele preparar en forma de hamburguesa o albóndigas con tomate, la grasa del cordero es opcional cuando las sardinas son de un buen tamaño ( las mías eran de tamaño mediano)El sabor es muy peculiar ya que difícilmente se puede notar que son sardinas y más si son frescas por lo que los niños la aceptan muy bien, es una receta fácil barata buenísima y muy saludable

Una deliciosa y jugosa Hamburguesa para los amantes de la carne