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Ingredientes

30 min + nevera
4-6 raciones
  1. 200 grsurimi rallado
  2. 2huevos duros
  3. 1 trozolechuga
  4. mayonesa
  5. 300 grqueso crema
  6. 100 grnueces
  7. 2 paquetessalmón ahumado
  8. 1 paquetepan de molde sin corteza

Paso a paso

30 min + nevera
  1. 1

    Echamos el surimi en un bol, también los huevos picados, la lechuga picadita y 3 cucharadas de mayonesa. Mezclamos bien. Reservamos.

  2. 2

    En otro bol ponemos la crema de queso y las nueces picadas. Mezclamos y reservamos también.

  3. 3

    Forramos un molde rectangular con el salmón ahumado, dejando que sobresalga por los bordes. Al fondo ponemos una cucharada de mayonesa y extendemos, una capa de pan de molde, la mezcla de surimi, otra capa de pan, la mezcla de queso y nueces, otra de pan de molde y por encima cubrimos con el salmón que sobresalia por los bordes.

  4. 4

    Cubrimos con film transparente, ponemos peso encima y refrigeramos 4-5 horas antes de servir. Sacamos, desmoldamos y servimos.

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Escrita por

Selena Grimes Rodriguez
Selena Grimes Rodriguez @Selena_grimes

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