Pastel de salmón

Primero tienes que poner a hervir los 3 huevos para hacerlos duros. Mientras tanto cortas la lechuga a modo Juliana, la lavas y la pones en un bol

Una vez esté hecho el huevo removemos todo y en la base ponemos encima del salmón ahumado, se entiende que hacemos doble piso, Pan bimbo, lo untamos de mayonesa y echamos la mezcla de lechuga huevo atún, esparcida para que quede todo bien relleno.

En un 3r piso ponemos otra vez pan bimbo para tapar la mezcla de lechuga, huevo atún. Por lo que ya quedaría el pastel hecho. Le ponemos peso encima, botellas de agua etc... Y lo metemos a la nevera, yo lo he tenido un par de horas.

Una vez pasen las dos horas lo decoramos como queramos, yo le he puesto tómate ensalada a rodajas, cherry, palitos de mar. Pero también puedes ponerle aguacate ponerle un poco más de ensalada etc...